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2017年01月13日

小松菜

最近のマイブーム(古!)は小松菜。

茹でて絞って一口大に切っておけば

冷蔵庫で数日ストックできます。

旦那がネギが嫌いなので緑のものに大変困ります。

そんなときに卵と豚肉でチャラっと炒めれば

彩りと栄養満点のおかずが簡単にできます。

DSC_0594.JPG

頂き物のウニで、ビールが進んで困ります

DSC_0598.JPG





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食べることが大好きなので、沖縄という小さな島ですが 安くておいしいものを 探したり、作ったりして ご紹介できたらと思います。 また、子育てについても時々 書いていきたいと思います。
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