斜め上を行く言語聴覚士の日々

ブログ記事や読者様が増えてくると、
ごく稀にですが、コメント欄で一部の
表現に対する批判を頂くことがあります。

記事作成に当たり、公正な表現を
心がけてはいますが、
もし不快な気持ちになられるのであれば、
この場を借りて謝罪いたします。

但し、ブログ内容は私自身個人の
記録としても機能しておりますので、
明らかな差別用語を除いては基本的に
記事を修正することは
致しませんので、御容赦ください。

冷たい言い方かもしれませんが、
ブログのような読み物の感想は
十人十色ですので、嗜好に合わなければ
閲覧を避ければ良いだけのことです。


さて、気持ちを切り替えまして、
今月ほぼ連続のラーメン店の
紹介でございます。

場所は東武東上線若葉駅より
徒歩7分の埼玉県鶴ヶ島市内に
あります本店の↓

『麺処 元気屋』


比較的新しいこちらのお店ですが、
驚いたのは店主がとてもお若いですね！
大学卒業後に独学で開業された
ということで、現在20代後半の店主が
切り盛りしており、店内に活気があります。

メニューの概要としては
ラーメン（濃厚orあっさり）もつけ麺も、
最近流行の『まぜそば』も
幅広く楽しめるのが特長です。

そして元気屋の最大のウリは
自家製太縮れ麺ですね。
店舗の所在は鶴ヶ島市なのですが、
近隣の坂戸市原産の小麦を
100%使用しているようです。

しかも、ラーメンの並は一般の店舗ではおよそ
150gなのですが、こちらのお店では
250gと大容量、つけ麺に至っては
大盛り無料とサービス精神旺盛です。
そんな中、私が注文したのは
『濃厚鶏魚介らーめん（800円）』です。



上の写真をご覧頂くと分かりますが、
トッピング注文無しでチャーシューが3枚
乗っているところも嬉しいところです。
また、海苔も有明産の上質のものを
使用し味わい深いです。

食べた感想としては、スープが
濃厚という割にあっさりしており、
後味にほんのり甘味を感じました。
大容量の自家製麺との相性が
とても良く感じました。

麺自体も稀に玉になっているなど、
荒さを感じますが、
逆にそのテクスチャが後を引く
アクセントになっています。


・・・と味的にはリピート決定なのですが、
店舗の立地条件が引っかかりました。
場所が丁度交差点に接しているので、
車で行く場合、鋭角に曲がらなければ
入れないというのが厄介ですね。

その点を考慮しても、圧倒的なコスパや
自家製麺を楽しめる貴重なラーメン店で
あることは間違いありません。
そして、店主が若いことからも
これからの伸びシロに期待大です。
お薦め度（7／10）
★★★★★★★★✩✩