のりママの毎日

株式会社MY HONEYは2015年5月1日よりナッツの蜂蜜漬けの新作

「エトワール」を販売開始しました。



今までのナッツとは全く異なる4種類の薫り高いナッツ

ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、松の実、パンプキンシードを使用して

隠し味に黒胡椒を配合しているそうです。

これまでは主張の強すぎない4種類のナッツを配合して毎日食べても飽きない味を

目指していたそうですが、今回は主張が強い４種だそうです。

栄養価もすごい

ピスタチオ
豊富な鉄分、食物繊維のほかに、抗酸化作用の高いβカロチン、ルテイン、ビタミンEが多いほか、塩分などを排出するカリウムが多いこともよく知られています。

ヘーゼルナッツ
多種類のビタミン（B1、B2、B3、B5、B6、葉酸、C、E、K）のほか、フラバノール類などのポリフェノールがたくさん含まれています。

松の実
古来より「毎日食べ続けると仙人になれる」と言われ、血行促進で知られるピノレン酸という珍しい不飽和脂肪酸が含まれているほか、薬膳の考え方でも「体を温める食物」に分類されている珍しい種実類。

パンプキンシード
ビタミンE・ビタミンA・B・C・亜鉛など若返りのビタミンと呼ばれている栄養のほか、リノール酸やオレイン酸などの必須不飽和脂肪酸もたっぷり。

これだけの栄養があるのは健康を気にする女性にとっては嬉しいことです。

そして、主張が強いナッツたちなのでそれをまとめる役目が黒胡椒

ハチミツに黒胡椒？？と思ってしまいますが、そのピリっとした刺激が

クセになりそうな気もします

1年位前からナッツの蜂蜜漬けは美容にも健康にもいいので

メディアへの登場が増え、私もとても気になっていました。

そのままでも、パンに乗せたり、ヨーグルトに混ぜたりと色々な食べ方ができるのもいいところですよね。

今回新発売の「エトワール」は今までにはないそれだけでも充分主張する

ナッツたちを集めているので、とても興味があります。

そして、味だけでなく高い栄養価があるので、毎朝食すのに向いていそうですね。