「食楽記」伊豆グルメ散歩！

3回目の訪問です。

前回までの、この店に対する印象は、

入り口を開けた瞬間に、魚介系の出汁の香りがして


麺が、自分の好みでチャーシューが美味しい店。

と言った印象です。

あと付け加えるとしたら、大盛100円で麺1,5玉プラスになる。
（合計＝2,5玉　急に増える）

12:30ごろ、お店の前を通り、駐車場を覗いたら

すんなり入れそうだったので入店！

今日も、入り口を開けた瞬間に、魚介系の出汁の香り

バラ肉チャーシュー麺（塩）をオーダー！



６〜７分で、ラーメン到着！

到着の際、店主が柚を入れて召し上がって下さい。との事！

初耳、そうやって食べるんだ。

そのまま２口、麺を食べる、美味しい！

柚を入れてみた、ほんの少し柚を感じるがそれ程でもない。

脂が多いので、脂が勝ってしまう。

いつも通り、黒七を入れる、味が締まった。

美味しい！

チャーシューは、とろとろで文句なし！

ご飯が欲しくなる。

合格点、以上だが・・・

客の勝手な言い分だと思いますが、チャーシューはもっと厚切りで

ボリューム感があり、スープは脂は少なめで、出汁の味が強く

感じられたら、星４つ以上ですね！

店主のラーメンに対する丁寧は十分感じられる良い店です。

ごちそうさまでした。

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