「食楽記」伊豆グルメ散歩！

今日は、朝から昼メシは「ラーメン」と決めていた１

店は決めていなかったが、梅名周辺には何軒かラーメンさん

が有るので入れる所に行こうと思っていました。

2軒は休み、1軒は駐車場に入れなかった。

最後に12：30ごろ木八さんに着いた。

駐車場にすんなり入ることが出来、入店。

店内で2名さんが待っていたが、5分位でカウンターに

案内されました。

木八さんのメニューです⇩


今日はラーメンとチャーシューのしぐれご飯！



背脂は、気持ち少なめにしてもらいました。

入れないと全体の、まとまりが無いし、多いとちょっとくどい。

中華そば専門店だが、自分のイメージの中華そばとは違うが

ラーメンとしては合格点です。

スープと背脂のバランスが良い！

メンマだけは、昔懐かしい中華そばに入って居た
支那竹に似てホットする味付けです。

中華そばを半分位食べたら、これを入れます。


特製の辛み！これを入れると味がしまる！

しぐれご飯も、チャーシューに味がしみて、ご飯がすすみます。

今日は、最後に木八さんによったのですが、

木八さんで正解でした！

ごちそうさまでした。

関連ランキング：ラーメン | 大場駅、伊豆仁田駅