2016年06月26日
横浜家系『石本家』で、魚介豚骨ラーメンを喰う！沼津市大岡/グルメ街道/ラーメン/
横浜家系、豚骨ラーメンの店で
魚介豚骨ラーメン？
どんな仕上がりか？
楽しみで行って参りました！
お店は、沼津インター
グルメ街道の｢石本家｣さんです！
この店には、オープン当初から
ちょくちょく行っています。
ここの店主は、なかなかのチャレンジャー！
天丼の店やタンメンの店！
三島や函南にお店をやっていましたが
全て不発！
成功したのは、この店だけ！
好きなタイプの経営者です！
これからも挑戦を続けて欲しい！
応援したい！
この店のラーメンも、
さっぱり醤油味・塩味！
豚骨味噌味と豊富！
サイドメニューもカレー・チャーハン
チャーシュー丼、ハーフサイズもあり！
今日は、魚介豚骨ラーメン！
煮玉子が付いて950円
ちょっと高い気がする。
他のトッピングは、
小さめのチャーシューが4枚、
メンマ・海苔が1枚
薬味の九条ネギ
メンマは歯ごたえが有るが味はイマイチ！
チャーシューは濃いめの味付けで
スープで温められトロトロ！
美味しい！
サービスの半ライスと良く合う！
スープはそこそこの出来だが、
魚介と豚骨の一体感に欠けている！
あと一歩！
麺は、硬めのゆで加減で提供されました。
歯応えはあるが・・・・
魚介豚骨ラーメンの麺は
モチモチ感があるイメージ？
全体的には、先ず先ずかな！
ニンニク・自家製の豆板醤などで
お好みの味付けで食してみたら如何でしょうか。
魚介豚骨ラーメン？
どんな仕上がりか？
楽しみで行って参りました！
お店は、沼津インター
グルメ街道の｢石本家｣さんです！
この店には、オープン当初から
ちょくちょく行っています。
ここの店主は、なかなかのチャレンジャー！
天丼の店やタンメンの店！
三島や函南にお店をやっていましたが
全て不発！
成功したのは、この店だけ！
好きなタイプの経営者です！
これからも挑戦を続けて欲しい！
応援したい！
この店のラーメンも、
さっぱり醤油味・塩味！
豚骨味噌味と豊富！
サイドメニューもカレー・チャーハン
チャーシュー丼、ハーフサイズもあり！
今日は、魚介豚骨ラーメン！
煮玉子が付いて950円
ちょっと高い気がする。
他のトッピングは、
小さめのチャーシューが4枚、
メンマ・海苔が1枚
薬味の九条ネギ
メンマは歯ごたえが有るが味はイマイチ！
チャーシューは濃いめの味付けで
スープで温められトロトロ！
美味しい！
サービスの半ライスと良く合う！
スープはそこそこの出来だが、
魚介と豚骨の一体感に欠けている！
あと一歩！
麺は、硬めのゆで加減で提供されました。
歯応えはあるが・・・・
魚介豚骨ラーメンの麺は
モチモチ感があるイメージ？
全体的には、先ず先ずかな！
ニンニク・自家製の豆板醤などで
お好みの味付けで食してみたら如何でしょうか。
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