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2016年03月15日

和風ラーメン『麺や 桜風』三島市/ラーメン/つけ麺/食楽記!

しおラーメンが食べたくて「麺や 桜風」へ!

IMG_5539.jpg

動物系と鰹節・煮干しを使ったWスープ、
あっさりとした和風ラーメン仕立てだが、
パンチのあるラーメンです!

店主の生真面目さが表現されたラーメンです!

メニューです!


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ラーメン・つけ麺、サイドメニューは、
数種のご飯類、水餃子、自家製の杏仁豆腐!

スープはシンプルに正油と塩の2種類。

国産の甘みのある豚肉をつけ込み、煮込んだ
チャーシューはバラ肉とロースの2種類。
脂の美味さを味わいたければ、バラ肉!
肉肉しい感じを味わいたければ、ロース!


本日は、バラ肉チャーシュー麺 しお 大盛


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直前でグリルで炙焼きし、柔らかくジューシーな
チャーシューは絶品!

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麺はやや太めのストレート麺!

穂先メンマも美味しいですよ!

IMG_8569.jpg

高千穂のゆずの華、原了郭の黒七味を
お好みで使い、自分好みのラーメンを
楽しめます!


IMG_8559.jpg



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