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2016年01月01日

絶品、海老しんじょう!伊豆で美味しい物が食べたかったら『創作割烹 おおた』さんへ

料理は、お任せで!

やがらで取ったスープに肉団子が、
黒七味を少しふりかけ頂く。

IMG_7448.jpg

手羽先に塩をふりかけ焼いただけと
店主は言うが焼き鳥屋さんで食べるより
はるかに美味しい!皮が、カリッと
ジューシーな旨味が口の中に広がる。


IMG_7444.jpg

シマアジとマグロの刺身。
今日のシマアジは、最高に美味しい!
脂がのり、今までこんなの食べて事が無い!

IMG_7446.jpg

サワラの味噌漬け!
少し甘めだが、素材自体が違う!

IMG_7445.jpg

日本一の、海老しんじょう!
フワトロの食感と複雑な味わいは
この店だけで味わえる、至高の一品!


IMG_7464.jpg

美味い肴と美味い酒、心地よい空間と
大将との会話、今日も飲み過ぎてしまいました。
ごちそうさまでした。

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