のんびりママのきままな生活

おはようございます(^^)

今日は朝から雨が降ってるのでかなり涼しく過ごせてます＼(~o~)／

でもまたしばらく雨が続くそうで・・・(-_-;)

涼しいのはいいけど洗濯物がたまってくる

昨日は鳥の胸肉があったので何しようかと考えて初めて挑戦してみました!(^^)!



玉ねぎとにんにくをすりおろして

醤油と酒とみりんで漬け込んで

冷蔵庫で寝かせておきます

後は弱火で焼くだけ(*^^)v



残った玉ねぎとタレを煮詰めて

上にかけて出来上がり〜


胸肉だけどパサパサにならずしっとりと出来て美味しかったです

いつも唐揚げとかだったら２枚で少し余るくらいだけど

今回は２枚じゃ足りないくらいでした・・・(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

今日は旦那がオリックスＶＳソフトバンクの試合を見に行くらしいので

晩はいらない・・・

しかも接待であのクーラーのきいたなんとかルームってとこらしい(-_-;)

い〜な〜！ってみんなで言ってたら「仕事！」ってさ・・・

ニヤニヤしながら

今晩はお子様ランチにでもしよっかな