鯵のパン粉焼き、肉じゃが、浅漬け、サラダ、菊の花の酢の物


今日は味を手開きにしてパン焼きに
鰯と違って骨もしっかりしていて
取り除きやすく、息子にあげるのは楽ですね

肉じゃがはなぜか味噌味
最近醤油味の煮物が続いたので
味噌にしてみました
けっこういける

そして、今日は浅漬けの素を使って漬物を
簡単便利ですね

旦那がしっかり味で美味しいというので、
1時間しか漬けてないよって言ったら
驚いてました




　　野菜100ｇに1袋
　　漬物好きなので
　　いきなり倍量の200ｇ
　　きゅうり＆大根
　　両方短時間でしっかり味に
　　なりました



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ほっけの干物、冷奴、茄子とピーマンの味噌炒め、サラダ


魚好きな息子はほっけ大喜びでした

皆さん、「豆腐の塩」ってご存知ですか
豆腐専用の塩なんです

冷奴と温奴がおススメと書いてあったので
まずは冷奴で頂きました


　　
　　お薬
　　いえいえ、これが豆腐の塩
　　粒子が細かいので
　　岩塩とは違いますね
　　塩気がきつくなく
　　ほのかに甘みもあり
　　豆腐によく合いました


豆腐を塩で食べたのは生まれて初めてでしたが
美味しいです
醤油とは全く違ってさっぱり頂けました

けっこうはまりそうです

このお店醤油やお味噌なども扱っています
覗いてみて下さいな



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