『アネージ』は1824年北イタリアのジェノバ近くの港町インぺリアに誕生

伝統に裏打ちされたこだわりの原料・製法により、『アネージ』のパスタは
数あるイタリアのパスタブランドの中でも、
茹で上げ後のアルデンテの保持時間が長いことが特徴

食べ終わるまでアルデンテが楽しめちゃいます

クラヴァッティーネとはイタリア語で「小さな蝶ネクタイ」という意味
（付け合わせやスープの浮き実などにも便利です。）

今日はトマトの酸味と赤唐辛子の辛味、香ばしくローストした
にんにくの香りが味わいのポイントのアラビアータソースで



　　袋のままお湯で3〜5分
　　温めてもいいのですが、
　　フライパンで弱火で
　　温めるのがおススメと
　　書いてあったので
　　おすすめのやり方で


クラヴァッティーネが可愛い


いただきま〜す


初めは歯ごたえが美味しい

食べ進めていくと、ソースを吸ったパスタの

もっちり感も加わり、食べる手が止まりませんでした

ソースも少しピリッて感じです

トマトも濃厚でとっても合いました

次はクリーム系も美味しそうだな



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