料理人×プロレコがコラボ！超絶品の本格和風だし！
「黄金の旨みだし」を使ってみました

原材料はすべて国産

　　●利尻産　天然昆布
　　●熊本県産　うるめ鰯節
　　●焼津産　本枯れ鰹節
　　●焼津産　鯖節
　　●宮崎県産　原木栽培椎茸

そして、無添加

　　●化学調味料不使用
　　●人工甘味料不使用
　　●合成着色料不使用

和風だし　無添加　国産　天然　旨み　コク　の嬉しいお出汁


1〜2分煮出すだけで美味しいお出汁ができました

うっすら塩味もついているので、
調味料は少し入れるだけで味が決まりました

野菜炒め、じゃがとさつま揚げの煮物、焼き椎茸、サラダ


今日は野菜炒めをさっぱりとおろし＆ポン酢で

そして多くのプロが推奨「黄金の旨みだし 」を使ったのが


　　じゃがとさつま揚げの煮物

　　いつも醤油で味付けると
　　茶色になるのに
　　じゃがが色白さん
　　でも味はしっかりついてます


コクもあるし、まろやかな味で美味しかったです

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