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2011年10月26日
おでんなの?
鯵のから揚げ、おでん?、きゅうりの酢の物、サラダ料理


おでんって大根とはんぺんとさつま揚げしか
入ってなくても、おでんって言うのかなはてな

大根の煮物でも通るし、おでんと言えばおでんだし
おでんって何者はてな

そう思って調べてみましたメモ

おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。または鍋料理。
出汁を醤油等で味付けしたつゆに、大根、竹輪、コンニャク、ゆで卵など
おでん種を入れて煮込んだ料理である。


なので今日の夕飯は煮物でもおでんでもどう呼んでもOKでした電球

はんぺんは関東特有なんですね〜知らなかった笑顔
結構最近まではんぺん苦手だったんですけど、
何十年振りかで食べたら、あら美味しいドキドキ小

切ったままでサラダに入れてもいいし、
マヨ&チーズ乗せて焼いても美味しいし
はんぺん見直しちゃいました拍手

味がしみしみのはんぺんも美味しかったですよOK

皆さんもおすすめおでん種とかあるんですか〜はてな

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Posted by nori at 21:42 | 夜ごはん | この記事のURL
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