2011年10月19日
クッキーマシン。。人間ですが
明日はおじ&おば達が来るので朝からクッキー生地の仕込み
いつもは来ると言っても別に何もしないのですが
前回息子にお小遣いを頂いたので
一人ずつお礼を買ったら大変
なんせ7人なので
機械のようにクッキー生地作りまくりました
プレーン&ココア
バター80g 砂糖 50g
卵 1個 粉 200g
BP 小1 ココア 大1
※プレーン生地の半量に
ココアを混ぜる
黒ゴマきなこ
粉 100g 砂糖 30g
きな粉 大1 黒ゴマ 適量
塩 少々 牛乳 10g
油 40g
ラムレーズン
バター 100g 砂糖 70g
卵 1個 粉150g
BP 小1/3 レーズン 100g
ラム酒 大1
※レーズンはお湯で洗い水気を切り
ラム酒をかけておく
レモンとお酢
油 30g 砂糖60g
レモン汁 15g 酢 10g
粉 90g
今は皆冷蔵庫で眠っております
明日の朝一気に焼きます
美味しい(きっと)画像は明日載せます
レシピの上から順に混ぜると出来ますよ〜
バターさえ柔らかくしておけば、多少アバウトでも
(粉とBPは一緒に混ぜてね〜)
レモンとお酢のクッキーは結構酸っぱいので
酢好きな人にはおススメです
お昼はフレンチトースト
食欲があんまりないらしく半分も食べなかった
珍しいなぁ
眠かったようで今日は早めにすんなり寝入ってくれました
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いつもは来ると言っても別に何もしないのですが
前回息子にお小遣いを頂いたので
一人ずつお礼を買ったら大変
なんせ7人なので
機械のようにクッキー生地作りまくりました
プレーン&ココア
バター80g 砂糖 50g
卵 1個 粉 200g
BP 小1 ココア 大1
※プレーン生地の半量に
ココアを混ぜる
黒ゴマきなこ
粉 100g 砂糖 30g
きな粉 大1 黒ゴマ 適量
塩 少々 牛乳 10g
油 40g
ラムレーズン
バター 100g 砂糖 70g
卵 1個 粉150g
BP 小1/3 レーズン 100g
ラム酒 大1
※レーズンはお湯で洗い水気を切り
ラム酒をかけておく
レモンとお酢
油 30g 砂糖60g
レモン汁 15g 酢 10g
粉 90g
今は皆冷蔵庫で眠っております
明日の朝一気に焼きます
美味しい(きっと)画像は明日載せます
レシピの上から順に混ぜると出来ますよ〜
バターさえ柔らかくしておけば、多少アバウトでも
(粉とBPは一緒に混ぜてね〜)
レモンとお酢のクッキーは結構酸っぱいので
酢好きな人にはおススメです
お昼はフレンチトースト
食欲があんまりないらしく半分も食べなかった
珍しいなぁ
眠かったようで今日は早めにすんなり寝入ってくれました
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