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2017年02月28日

ローカルフランスパンが美味しい!暫定1位のバインミー

こんにちはMOMOです。

今日も自分好みのバインミー探し歩いてます。そして、かなり注目すべきお店が見つかりました!しかもわりと自分の生活範囲内!

image.jpeg

これはBÁNH MÌ GIỜ CHẢ バインミー ゾー チャー。
ゾー チャー っていうのはベトナム的ハムの総称だと思われます。チャー〇〇、チャー△△みたいにチャーにも色々あるみたいです。このバインミーにも色んな種類のハム的なものが入っていますねー。こちらのお店は本来チャー屋さんのようで、そのついでにチャーを使ったバインミーを売ってるよ〜って感じです。
下には定番のパテ、大根と人参の酢の物、トウガラシが入ってます。あと少しのキュウリ…

希望としてはもう少しきゅうりをふやしてほしい。そしてパクチー入れてほしい!家にあったパクチーを追加して食べました!!


そして!このバインミーの特記すべきはパンのおいしさです!パン自体に滋味深い旨味があるんです。
よくあるバインミーはのパンは具とかソースの味ありきな感じの物が多いんですが、こちらのパンは単体でも美味しいと思われます。
チャー屋さんなのでパンはたぶん外注だと思うんです。今度どこのパンなのか聞いてみようかな…

お値段は15,000vnđ.12,000vnđから選べます。今回は15,000vnđのほうで!何が違うのかな〜今度安い方を食べ比べてみようかな〜。




image.jpeg

こんな感じのお店専用のビニールに入れてくれます!

image.jpeg

こちら住所です。2店舗あるみたいですねー。

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posted by MOMO at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | バインミー
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ホーチミン滞在中のMOMOと申します。 美味しいお店をなんとなくかぎわけて、新しいものやお店にチャレンジするのが好きです。
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