2017年02月07日
海鮮？！旨味がぎゅっ！激安ベトナム麺
こんにちはMOMOです。
はじめてブン ジウ オック BÚN RIÊU ỐCを食べました！
お米の細麺ブンに、トマト風味のスープ、蟹とオックという巻貝が具としてのっています。後乗せでハーブや空芯菜の炒め物も！このパターン初めてです。
血のかたまりが入ってくるのが普通なので、入れないでって言えば抜いてくれます。
スープはカニと貝の旨みが濃縮〜
美味しい！！体に染む！
コリコリの貝の触感と、まったりした蟹のペースト、シャクシャクの空芯菜の炒め物があいまって美味しいわぁ！
超ドローカルで、お客様がいっぱいでした。座席が見つからないくらい！
Tang Bat Ho という細〜い路地にあるお店でした。
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はじめてブン ジウ オック BÚN RIÊU ỐCを食べました！
お米の細麺ブンに、トマト風味のスープ、蟹とオックという巻貝が具としてのっています。後乗せでハーブや空芯菜の炒め物も！このパターン初めてです。
血のかたまりが入ってくるのが普通なので、入れないでって言えば抜いてくれます。
スープはカニと貝の旨みが濃縮〜
美味しい！！体に染む！コリコリの貝の触感と、まったりした蟹のペースト、シャクシャクの空芯菜の炒め物があいまって美味しいわぁ！
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