2017年04月04日
もっと簡易な屋台で売っている生春巻きにチャレンジ!
こんにちはMOMOです。
先回も生春巻きを食べたばかりですが、生春巻きスイッチが入ってしまって!再び生春巻きを食べるべく、お昼時に出現する生春巻きの屋台へGo!
![image.jpeg](/ngonmomo/file/image/image-5cffe-thumbnail2.jpeg)
前回よりちょっと巻が甘いけど、わたしが巻くより上手や!タレはどれにする?と言われたのになかなか分からず少し手こずりました。
![image.jpeg](/ngonmomo/file/image/image-0d87e-thumbnail2.jpeg)
このタレがうんまい!甘味噌だれ。ナマスにすりゴマがあえてあって香ばしさアップ。それからピーナツがコクをましていて美味しい!
![image.jpeg](/ngonmomo/file/image/image-fdc7b-thumbnail2.jpeg)
米麺のブンと茹でたモヤシ、レタス、薄く切って茹でた豚肉と小さなエビ、それから生のニラとドクダミの葉も入ってます。ドクダミの葉はすごい癖ありますよねー。でも慣れると、ないと寂しく感じるほど生春巻きには欠かせない存在なんです。
![image.jpeg](/ngonmomo/file/image/image-c440a-thumbnail2.jpeg)
![image.jpeg](/ngonmomo/file/image/image-991fb-thumbnail2.jpeg)
購入したのはこんな小さな露店…お昼時にだけ現れるミニミニのお店。購入するとこんな感じで袋にダイレクトに入れてくれます
もう慣れたけど…しかも1本2,500vnđ!10円!?なんかすごいなー。コープさんは1本30円です。その分お肉やエビもしっかり入ってて、やっぱり美味しい。ただ野菜が食べたい時はこのお安い生春巻きでもいいかなーと思います。
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米麺のブンと茹でたモヤシ、レタス、薄く切って茹でた豚肉と小さなエビ、それから生のニラとドクダミの葉も入ってます。ドクダミの葉はすごい癖ありますよねー。でも慣れると、ないと寂しく感じるほど生春巻きには欠かせない存在なんです。
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