スーパーに買い物に行った
入り口近くでリンゴの特売やってた
品種は「サンふじ」で
キズのあるのが98円
キズの無いのが158円
キズが無い大きめのが198円
キズっても
ちょっと枝でスレたり
小さくへこんでるくらいで
それほど気にならなかったんで
買ってきて食べたらスゲー
甘くて美味しかった
以前，テレビ番組でキズの有る
リンゴの方が美味しいってのを
見たことがあったが本当なんだ！
で，改めて調べてみると
木に成ってる時にキズがつくと
リンゴはそのキズを修復しようとして
葉っぱでできた栄養を優先的に
補給するんだそうな
それが甘さに繋がるんですって
う〜ん，勉強になったぞ
あと果実の色は美味しさとは
カンケー無いんだってさ
葉で作られた栄養分を実に移す
わけだから，葉に隠れて色が薄い
リンゴでも味は一緒なんだって
う〜ん，リンゴの世界も奥が深い！
スポンサーリンク
