2018年05月31日
『サバ缶』が絶好調!
近年『サバ缶』の売れ行きが好調で、品薄状態が続いているそうです。
2017年度の『サバ缶』販売数は、ついにツナ缶を逆転。
今年になっても『サバ缶』の売れ行きは好調で生産が追いつかず、品薄状態が続いています。
(Wikipediaより)
『サバ缶』人気に火をつけたのは、TV番組だった!
数年前に、某TV番組でサバ缶には「ダイエット効果がある」等と紹介されて以来、販売好調が続いているようです。
また、青魚特有のDHAやEPAなどが多く含まれ、栄養価が高い点も販売好調の要因でしょう。
これまで、一番人気だった『ツナ缶』は、マグロやカツオの原料高騰による値上げで売り上げがダウン。
一方、サバは安価な上に、水揚げ量が比較的安定していて値段が安定している事が『サバ缶』人気の要因とされています。
また『サバ缶』には、スタンダードな
水煮の他に『サバ味噌煮』『サバカレー』等、味が選べる事も、人気が続いている理由の一つでしょう。
現在も『サバ缶』工場ではフル稼働で『サバ缶』を生産しているが、それでも生産が追い付かない状態のようです。
『サバ缶』人気は、まだまだ続きそうですね。
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