ブルーベリーは北米原産、ツツジ科の植物で「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」の系統に分類されます。
「ハイブッシュ系」の品種は冷涼な気候を好むので、暖地で栽培するなら暑さに強い「ラビットアイ系」の品種から選ぶと良いでしょう。
ブルーベリーは品種改良が盛んで、糖度や酸味は品種により様々です。
↑酸味がやや強いけど収穫量が多い品種。
↑生食向きの品種。
大粒で糖度も高いけど、収穫量は少なめです。
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