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2024年06月22日

今年のイチジクは?


今年(2024年)の梅雨入りは記録的な遅れになりましたね。

6月21日に、ようやく「関東甲信地方・東海地方・近畿地方が梅雨入りしたとみられる」との発表がありました。

イチジクの実は梅雨入りの遅れとは反対に、フライング気味に例年(7月初旬)より早く熟し始めたのです。

早く熟したせいか、果実は小さめ

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その代わり、糖度は高めで濃縮された感じ

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今年も豊作の予感!

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【おさらい】

・イチジク (無花果) 学名: Ficus carica
クワ科イチジク属の落葉高木で西アジア原産。
果樹として世界中で広く栽培されている。
果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれている。
(Wikipediaより抜粋)



↓過去記事も見てね!


今年もイチジクが豊作!!


イチジクが豊作!(2022年)


わが家のイチジク栽培まとめ


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