2018年07月29日
うなぎの美味しい食べ方を見つけた
どうも!
相変わらず暑い日が続きますね!
最近暑いということもあり、なかなか外出せずに家の中で過ごしてしまうことが多いです。
外出をすると、昼食で1000円以上かかることもあったりですが、家に居ると簡単にお惣菜を買ってきて済ませることも多いので、家に居るほうが安上がりな気はします。
ですが、この前はちょうど土用の丑の日だったということもあり、スーパーに出かけると国内産のうなぎが販売されていました。
私はあまりうなぎが好きではないのですが・・・
なので普段は手を出さない食材ですが、この暑さを乗り切るために、そして、ちょっとした贅沢だと思い、購入してみることにしました。
唯一、うなぎを食べる日と言っていいのが毎年この日です(笑)
購入してみたはいいものの、せっかくなので美味しく食べたいなと思い、ネットでスーパーで買ってきたうなぎの温め方法を見てみました。
すると、普通にレンジでチンをすると、身が固くなってしまうということだったので、お皿にうなぎを移して、その上から酒を少し振ってみるといいというふうになっていたので、その通りに作業をしてレンジでチンをしてみました。
すると、確かに、普通にレンジでチンをするよりも、身が柔らかく感じました。
うなぎを外で食べるよりかは、やはり味は劣ってしまいますが、それでも、夏の暑さに負けないため、栄養をつけるため、食べられてよかったなと思っています。
少しだけうなぎが好きになったかも!?
では!
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唯一、うなぎを食べる日と言っていいのが毎年この日です(笑)
購入してみたはいいものの、せっかくなので美味しく食べたいなと思い、ネットでスーパーで買ってきたうなぎの温め方法を見てみました。
すると、普通にレンジでチンをすると、身が固くなってしまうということだったので、お皿にうなぎを移して、その上から酒を少し振ってみるといいというふうになっていたので、その通りに作業をしてレンジでチンをしてみました。
すると、確かに、普通にレンジでチンをするよりも、身が柔らかく感じました。
うなぎを外で食べるよりかは、やはり味は劣ってしまいますが、それでも、夏の暑さに負けないため、栄養をつけるため、食べられてよかったなと思っています。
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