広告

posted by fanblog

2018年02月12日

作ってみました!クラシルの『さっぱりシャキシャキゆず大根』

最近、とてもお世話になっているサイトが、
料理レシピ動画でおなじみのkurashiru(クラシル)

クラシル』は、分かりやすい動画で、
料理レシピを紹介してくれているのが特徴の料理レシピサイト。

材料や手順だけでなく、分かりやすい作り方の動画を見ることができるので、
作る前に、イメージトレーニングができて失敗なく作れることが多いみたい。(≧▽≦)
なんとなく自己流だった料理の基本も参考にできて、とてもためになってます。揺れるハート

味付けも我が家の好みに合うレシピが多くて、
毎日の献立や、 冷蔵庫の残り物を使ったあと一品に大活躍しています。ぴかぴか(新しい)

そんな中から、特に簡単にできるのに美味しくて、
我が家で大ヒットだった一品をご紹介します。

さっぱりシャキシャキゆず大根

ゆずの香りがとても爽やかな「ゆず大根」
シャキシャキとした食感がとても心地よい、さっぱりとした箸休めです。

調理時間:90分
費用目安:200円前後

材料(2人前)
 大根 500g
 塩 小さじ1
 柚子1個
調味料
 砂糖 大さじ3
 酢 大さじ2
 塩 小さじ1
 鷹の爪輪切り 適量
 柚子果汁 大さじ2

作り方は簡単!
大根は皮をむいて拍子切りに、塩をふりかけたあと水気を絞っておきます。
そして、柚子は果汁を絞って、皮の黄色い部分を剥いて千切りにしておきます。
あとは、ジップ付き保存袋に、大根・柚子の皮・調味料を入れて、冷蔵庫で冷やすだけ!
DSCN4209.JPG

1時間もすれば、浅漬けとして食べれる状態に・・・
しっかり付けても、どんどん美味しくなっていくという感じです。
鷹の爪は、少しでも意外とピリッと効きますね。
DSCN4210.JPG

簡単なのに、食卓がちょっと贅沢になる一品
さっぱりシャキシャキゆず大根のレシピはコチラからそうぞ!
お薦めの一品です。ぴかぴか(新しい)

毎朝、通勤電車の中で、クラシルを見て、今晩のメニューを考えてます。
メイン・副菜・常備菜・・簡単に美味しくできるものが多くて、すごく助かってます!

posted by ふわふわ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 生活
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前: 必須項目

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント: 必須項目

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
http://fanblogs.jp/tb/7309013
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
検索
写真ギャラリー
記事ランキング
今、私のお薦めの記事はコレ 揺れるハート           よかったら覗いてみて下さいね!
  1. 1. 2019秋_3度目のシンガポール・・シンガポールから帰ってきました。
  2. 2. 2019年末ソウル旅・・アシアナ航空の機内食がおいしかった
  3. 3. 初めての金沢旅・・新鮮でワクワク!金沢は歴史を感じられる素敵な街でした。
  4. 4. 小倉山荘 新大阪店の『無撰別の日』は、毎週1回のお楽しみ! まとめ情報あり
カテゴリアーカイブ
プロフィール
ふわふわさんの画像
ふわふわ
プロフィール
ブログランキングに参加しました!
応援していただけると嬉しいです!晴れ
にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ にほんブログ村 旅行ブログ シンガポール旅行へ にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 大阪キタ情報へ


ひらめき 楽天ランキング
美容・コスメ と レディースファッション
最新記事
(03/01)使ってみました。ダイソーの『ハンドル野菜カッター』
(02/22)カルディのコーヒーホイップクリームがとても美味しかった
(02/17)対馬の煮穴子が自宅で食べられる
(02/16)最近のお気に入り「TOKYO TULIP ROSE」は可愛くて美味しい100点満点のスイーツ
(02/14)使ってみました。3COINSのオートソープディスペンサー
(02/13)緊急事態宣言下の久々の外食で思ったこと
(02/11)ラフラバームオレンジを使ってみました。
(02/08)使ってみました。ダイソーの大根おろしニャン
(02/06)今年の節分、スイーツで熱い和洋対決!
(02/03)『小倉山荘 本町店』さんの感謝祭は3月8日〜の3日間限定!
(02/02)お米を美味しく保存
(01/31)粉末洗剤に計量スプーンがついてなかった件
(01/09)使ってみました。ダイソーのキッチンツールキーパー
(01/08)最近見た韓国ドラマの感想・・『自白』
(01/07)『れ・しゃんどおる』で美味しいランチ
(01/06)使ってみました。ダイソーのコーナーパンチ
(01/05)DIME 2・3冬の合併号を買ってみました。
(01/04)非接触型体温計を買ってみました。
(01/03)『小倉山荘 本町店』さんのお年始の営業は1月4日(月)10時〜
(01/03)なんばマルイ カスカードの美味しい食パン
最新コメント
ファン



<< 2021年03月 >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
QRコード
今日も楽しく♡
http://fanblogs.jp/miracleparade/
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。