2015年05月12日
２０１５春 ソウル３日目ーその① 朝ごはんはキムガネキンパ、お昼はデジタルメディアシティで、ｂｉｂｉｇｏの絶品ランチ！
朝ごはんは、昨夜、明洞のキムガネで調達した、キンパです。
持参した、お味噌汁と共にいただきます。具沢山ですねえ。必ず食べたいものの一つです。
今日も快晴
、雲一つない空。
ある目的があって、デジタルメディアシティへやって来ました。
「花よりおじいさん」のナ・ヨンソクPDはいずこ・・・？
残念ながら、目的は達せられなかったのですが、
たまたま入った CJ E＆Mセンター 地下１階のレストランで絶品ランチに出会えました！
お店の名前は、ｂｉｂｉｇｏです。
注文を済ませて、どのくらいたったでしょうか・・なかなか来ないんです。
で・・やっとテーブルに並んだ料理をみてその理由がわかりました。
ごはんは・・・たぶん注文を受けてから、一つひとつ石鍋で炊きあげられているんです！！！
こんなごはん見たの初めてです～。量もたっぷり。
メインのおかずは、プルコギと、昨日に続きトッカルビを選びました。
トッカルビ（写真左）は、お醤油で軽く味付けられたお餅の上に２個、お肉の上にはタケノコがのってます。
プルコギ（写真右）は、柔らかいお肉に甘辛い味がついていて、ごはんが進みます。
ひたすらみずみずしい野菜にお肉を包んでいただきます。
そして、そして、まだ熱い石鍋のごはんが半分くらいになったところで、水を注ぐと
ご飯のおこげが香ばしく、程よく柔らかい、熱々のヌルンジになります。
もう、これが、絶品で・・・石鍋のごはんはひと粒も残りませんでした。
チェーン店もいくつかある人気店のようです。
再訪必至のお店です！
持参した、お味噌汁と共にいただきます。具沢山ですねえ。必ず食べたいものの一つです。
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今日も快晴
、雲一つない空。ある目的があって、デジタルメディアシティへやって来ました。
「花よりおじいさん」のナ・ヨンソクPDはいずこ・・・？
残念ながら、目的は達せられなかったのですが、
たまたま入った CJ E＆Mセンター 地下１階のレストランで絶品ランチに出会えました！
お店の名前は、ｂｉｂｉｇｏです。
注文を済ませて、どのくらいたったでしょうか・・なかなか来ないんです。
で・・やっとテーブルに並んだ料理をみてその理由がわかりました。
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ごはんは・・・たぶん注文を受けてから、一つひとつ石鍋で炊きあげられているんです！！！
こんなごはん見たの初めてです～。量もたっぷり。
メインのおかずは、プルコギと、昨日に続きトッカルビを選びました。
トッカルビ（写真左）は、お醤油で軽く味付けられたお餅の上に２個、お肉の上にはタケノコがのってます。
プルコギ（写真右）は、柔らかいお肉に甘辛い味がついていて、ごはんが進みます。
ひたすらみずみずしい野菜にお肉を包んでいただきます。
そして、そして、まだ熱い石鍋のごはんが半分くらいになったところで、水を注ぐと
ご飯のおこげが香ばしく、程よく柔らかい、熱々のヌルンジになります。
もう、これが、絶品で・・・石鍋のごはんはひと粒も残りませんでした。
チェーン店もいくつかある人気店のようです。
再訪必至のお店です！
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