2016年02月14日
スゥイートバジルシード
スウィートバジルシード
を飲んでみました
50g 390円 送料100円(全国一律)
皆さんはスウィートバジルシードをご存じですか?
その名の通り、イタリア料理で使われるスウィートバジルの種です。
バジルシードは約50%が不溶性食物繊維で、腸内環境を整えることに適しています。また、水分を吸収すると5分程度で30倍にも膨れることから、満腹効果につながり、ダイエット効果が期待できるとされています。
また、脂肪改善が期待できるオメガ3系のαリノレン酸を含んでいることからもダイエットへの期待が膨らみますよね〜
タピオカと言うよりは・・・
1回の目安はティースプーン1杯、約5gだそう。
私はこれを茶こしで洗います。
そして、水に浸します。
5分後
こんな感じになりました。
さらに水に浸してもこれ以上は膨らまなかったので、これが30倍ということのようですね。
それにしてもなんだかね・・・タピオカと言うよりは・・・ですね。
でも思い切って飲んでみましょうか。
大好きなカフェオレに入れてみます。
一見タピオカ風
噛むとシャリシャリします。
無味無臭で決して不味くはありませんが・・・
噛まずに飲む方が楽ですね。
ダイエット効果を上げるためには、食前30分に飲むのがおススメのようですよ。
バジルシードを正しく頂くために・・・
お腹の中で膨らむので1回に大量に摂取しない方がいいようです。
また、アフラトキシンというカビも心配です。
ただ、私が買ったスパイス工房さんのご主人のお話では・・・
だいたい輸入品の場合、検閲でちゃんとチェックしているから心配ないとのことでした。
心配な方はアフラトキシン検査済みといのを選ぶのもいいと思います。
春に向けてそろそろ本気のダイエット始めます
変化があったらまたご報告しますね。
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