メタボな１日

おはようございます。

野菜が安いというイメージがまだ残っている中

実際の相場は高騰中です。

キャベツ、はくさい、大根といった重量野菜を中心に
異常な高値になっています。


もともとこの時期は産地の切り替わり時期で
品薄になりやすいのですが、
今年は暖冬で暖地ものが前進出荷、後続産地がその後の冷え込みの影響で
供給量がふそくしています。

今週に入って暖かくなりましたから、
お天気とともに回復するものと思われますが、
少しの間高い野菜を買わされることになりそうです。


比較的入荷が安定してきているのが、じゃがいも、玉ねぎでしょうか
新ものに切り替わり、順調に入荷が増えているようです。

これらをうまく利用して、お料理してくださいね



私には全くそんなことはお構いなしです。
ただ食べたいから食べる。
ほしいから買うのです・・・

キャベツとあさりの、酒蒸し、
グリーンピースとベーコンの蒸し煮にソラマメもプラス。

おいしく頂きました