メタボな１日

おはようございます

昨日は月曜日、２回目の休肝日でした。

この前の１回目の食事があまりにあっけなく終って
ちょっと寂しすぎたので
アルコール代わりに水を飲みながら
何か作って食べようと思って
仕事の帰りに近所のスーパーへ

この前からしようと思っていたので
海産売り場へ直行。

牡蠣をゲットしました。

おつまみになるようなものがあると
どうしても一杯やりたくなりますが・・・

そこはグッとこらえて水をごくり。

通販でクリスタルガイザースパークリングレモンを
買っていますので、これをアルコール代わりに頂きました。

クリスタルガイザーも最近異臭がするということで
売り場から撤去されましたが、そんなことはお構いなしです。
２箱買っているので飲まないといけません。

そして買ってきた牡蠣は
下記のようになりました

オイ酢ターで♪牡蠣のさっぱり焼き by さとみわ

これは金曜日のピックアップレシピに載っていて
狙っていたものです。

しかし残念ながら失敗です。

ごらんのとおり焦がしちゃいました。

せっかく買ったので何とか食べようと努力しましたが
途中であきらめました。

たれを絡める時は火を止めて焦がさないように注意しましょう。

アルコール代わりに水を飲んだことで
休肝日も順調。
もう失敗しないと思います。

皆様ありがとうございました。