2020年09月02日
古都、京都のおいしいふりかけ調味料のご紹介です。
皆さま、おはようございます！今日の関東地方は曇り空、ですが気温はやや涼しく丁度よいです。とても過ごし易い気温です。秋も前半、秋の気持ちよさを満喫しましょうね！
今日のご紹介は、京都の食品会社”おちゃのこさいさい”株式会社丸やさんの新商品の
京の麻辣醤（マーラージャン）です。
調味料にも使えますが、まずはアツアツのご飯にかけましょう！最初はやや甘くやわらかい風味の印象ですが、しばらくしてから山椒のスパイシーさが感じ取れてきます。その後辛味が出て来るのですが、それほど辛くはありません。味覚の移り変わりが楽しめる商品です。お馴染みの食べるラー油のガリガリの食感とはまた違い、とても柔らかく繊細で高級感があります。この山椒には高級素材が使われており、和歌山産の山椒と中国産の花椒がブレンドされています。
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調味料としては、麻婆豆腐、青椒肉絲、トムヤムクン、ナシゴレンなどに、またラーメンやうどんにもアクセントになります。応用としてはポテトサラダ、肉じゃが、おでん、納豆、ハンバーグにもにもです。
価格は税込756円プラス送料ですが、送料無料の商品と一緒に購入するとそのまま送料無料になります。おススメの送料無料の商品は、ごはんのおとも食べ比べセット税込1700円です。三種類のふりかけのセット商品です。
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京らー油ふりかけ、京の胡麻ふりかけ、京のうま辛山椒ふりかけがそれぞれたっぷり80g入っております。中でも京らー油ふりかけは、TVでも紹介されるほどの大ヒット商品です。胡麻の甘みが感じ取れる、辛くもなくあとが引く、とても美味しいふりかけです。
その他にも魅力ある商品がありますが、”舞妓はんひぃ〜ひぃ〜”シリーズはとても辛いのでご注意ください！是非お試し下さい！
最後までお読みいただき有難うございました。
今日も一日を大切に過ごしましょうね！
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