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2024年04月10日

温泉卵、、炊飯器での作り方。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。 
まりあんです。m(_ _)m


昨日は、朝お弁当作れるようにと
寝ちゃわないよう朝方まで起きてたんだけど
気が緩んで、寝てしまい、、。

朝起きたら、7時をすでに過ぎてて、
お弁当作れず。
私の1000円さようなら〜〜。(笑)

朝御飯は、
娘のはご飯レンチンと納豆、。
息子は、ご飯レンチンと
業務スーパーの生卵で、卵かけご飯。
これらとカブの漬け物。野菜ジュース。


土砂降りの中、ヤクルトさんがきて、
ヤクルト1000と野菜ジュース。
2,300円だったかなー。お金はらって、、

雨降りの中来てくれてありがとう、と言って
インスタントコーンスープと、
えびせん一箱あげた。

お子さん居るって聞いたから、。

200度の油で揚げると
数秒で、ぽわーっと膨らんで、
サクサクせんべいになるのよね。
かっぱえびせんみたいな味する。と言ったら、

え、、えびせんの揚げたてを、
家で食べれるんですか?
かっぱえびせん、、確実に美味しいやつ、、。と

えびせんの元が、
業務スーパーで買えることを
知らなかったっぽい。

実は、カルディでも、えびせん買える。

業務スーパーのと違い、ピンク色だけじゃなく
カラフルなやつ。
娘に、次にカルディに行ったら、
えびせん買ってきてーと頼んでおいた。


まりあんラインして、途中、お腹空いて
気持ち悪くなったから低血糖かなぁ、と
ヤクルトのこんにゃく麺の焼きそばに、
小松菜と鶏のそぼろで、焼きそば作って食べたら、、

お腹いっぱいになったからか、寝ちゃって
洗濯してたのに干さずに寝て、、
洗い物もしてなくてまいった、。

娘が帰宅する少し前に起きた。

息子に3,000円病院と薬代で貸して
ヤクルトで払ったのもりが、
あと千円2枚と小銭で千円ちょいかい。
財布見て笑ってしまう。

そのお金のうち、
卵2パックと、牛乳2本それで800円飛ぶ。
もやしと、小松菜か、青梗菜青物少し買わないと、
月曜日の朝のお弁当の分まで食べ物が保たない。
いつ買い物行こうかな、。

それまで冷蔵庫にあるもので、
何か考えてご飯出す。

あるもの。
ジャガイモ2袋、、にんじん1袋、
エノキ1個しめじ1個。
しいたけの残り、しらたき、、ネギ少し。
キャベツ1個。
ウインナー少し、ベーコン。
鶏むね肉冷凍を解凍。胸ひき肉で、、
鶏の卵そぼろの作り置きを作る。


作り置きは、
きんぴらごぼう半分、切り干し大根半分。
小松菜茹でたやつ半分、きのこ炒め少し。
すき焼きもどきタッパ1個。

作り置きも、、ほとんどなくて、、
冷蔵庫が、しぶい。



昨日の娘の晩御飯。
1712714813278.jpg1712714813720.jpg

ご飯レンチン、卵2個と牛角の塩ダレと
粉末にんにく追加で、塩ダレチャーハン。
小松菜、きんぴらごぼう、鶏のそぼろで、野菜炒め。

ヨーグルトドリンクとホットコーヒー。
レモンビールも飲んでた。

息子が、娘の少しあとに帰宅。
お湯を沸かしてあったので、つけ麺用の太麺と、業務スーパーの乾燥麺とで、2玉分とウインナーも茹でて、娘に分配。
小松菜レンチンしてラーメンの付け合せに。
タレは、息子が、市販のタレで。自分で作ってた。


私のは、
フライパンに油少し塗って、
スライスチーズ細く折って、
フライパンの縁に沿って並べて、
塩を少し入れて卵3個を溶き卵にして、
フライパンに流し込み、焼いたのを
2つに折って合わせて半分に切った。
1712714813592.jpg

残りを、更に半分にして娘と息子に分けた。

オリジナルは、目玉焼きで、やってたけど、
卵3個使ったんで、オムレツのように
溶き卵にして焼いた。

ウインナーか、ベーコン、野菜入れて
焼いたらもっと美味しいかなー。



ネットで見つけた。

ーーー

温泉卵、、炊飯器での作り方。


記事引用元

https://grapee.jp/1583602


引用始め

用意するのは卵3〜6個とお湯。
炊飯器に卵を並べたら、
卵がかぶるくらいのお湯を注ぎ、
炊飯器のふたを閉じたら、
保温状態で15〜18分ほどキープします。

引用終わり


炊飯器の保温機能を利用して、温泉卵ーーー。
いいねーーー。
レンチン卵だと、
ちょっと硬い、半熟じゃなーいと、
息子は、ブーイングする。

ーーー
今日の娘のお弁当。
1712714813419.jpg

きんぴらごぼうと鶏のそぼろチャーハン
焼き鮭
卵焼き、ウインナー、。
ハンバーグ半分。
ブロッコリー炒め。

さて、、今日の、晩御飯、、何にしよーー。



ーーー
予祝。

困らず生きてくだけのお金が
いつも手に入り続けてる。
私はお金が好きーハート(トランプ)
お金も私のことが好きーハート(トランプ)

お金にも困らない生活は、、
昔よりも幸せ。
私たちは、全然、お金に困らない、
すべてが満たされてて、私たちは平和ー。

これを毎日、口に出していう。
ニコニコ

ーーー
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まりあんです。 家ついてってのテレビに出たよん。 https://fanblogs.jp/maria77001/archive/1108/0 猫が好きです。 漫画と読書も好き。 目が、、かなり悪いのが困りごと・・。 左目がまだ少しぼやっと見える世界にすがって、色と線で脳内変換して生きてる。だもんで細かい文字は読めない。 大きく拡大が要る。
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