調理時間１０分未満の男飯

今回はチキンライスですが、なんと鶏の胸肉をやわらかくしてお値ごろのチキンライスと合体させるという大技？です。

■材料

鶏の胸肉
マイタケ
ファミマのチキンライス
みじん切器

■手順とＰＯＩＮＴ



みじん切器にマイタケ投入！

ひもを２０回ぐらい引っ張るとこんな感じになります。水と砂糖少々で鶏肉と一緒にタッパーに入れます。９０分ぐらいでやわらかくなりますが私はめんどうなので一晩冷蔵庫に放り込みます。酵素の力ですがびっくりするぐらいやわらかくなります。

フライパンでしっかり炒め、塩コショウなどで軽く味をつけます。今回はケイジャン風スパイスソルトを使いました。そしてこれまた最近のお気に入りファミマの冷凍チキンライスと合体！！
合体するのはたんぱく質多目、ご飯少な目の組み合わせができるからです。


出来上がり〜

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