子ども料理教室 ≪まじかるれっすん≫ 松戸上矢切教室

あっという間に8月が終わり、子ども料理教室《まじかるれっすん》上矢切教室の8月「夏野菜カレー」のレッスンも、本日で最終日となりました。

今日参加してくれた4年生は、通い始めてちょうど1年となりました。

1年も過ぎると手際がとても良くなります。

あっという間に出来上がり、盛り付けにもこだわっていました。


「ニコちゃんマークで楽しい盛り付けにしてみました」とのこと。

今日の4年生はみんな、辛いのがあまり得意では無いようで、レシピ通りだと少し辛いと感じたようですが、みんなペロリと完食！



先日のレッスンでは2年生の男の子が
「辛いのが好きだから2倍カレー粉を入れる！」
と言い、食べられるかどうか自分で考えた結果、大丈夫と判断して2倍の量のカレー粉を入れました。

結果…
「パンチがきいてて美味しい〜！」と
喜んで食べていました

ひょっとしたら辛過ぎたかもしれません。
でも自分で決めた事だから、子どもも自分の決断に責任を持とうとします。

嫌いな食材があった時も、《まじかるれっすん》では自分でどうするかを考えてもらいます。

中には細かく刻んで全て入れる子もいれば、半分の量に減らす子もいます。

自分で考えて結論を出せば、出来上がりにも自分で責任を持つようになります。

《まじかるれっすん》では、お料理のレシピを学ぶことだけでなく、自主性、主体性を育む事を目指しています。


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☆書いた人☆
子ども料理教室《まじかるれっすん》上矢切郷州教室
認定講師 郷州葉子


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