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2019年04月22日
忙しくても食事はしっかり！
ようこ先生は、《まじかるれっすん》の先生以外にも、実は英語の先生でもあります。
自宅の英語教室には100名ほどの生徒さんが来てくださっていて、有難い事に、毎日スケジュールはキツキツです。
そんな慌ただしいスケジュールの中でも、食事を犠牲にする事は、できるだけ避けたいと思っています。
食事は健康の基本。
身体の素になるものだから。
安心、安全なものを、手作りで子どもたちに食べさせたい。
盛り付け、色彩も大切です。
食事は口の中に入れて美味しければ良い、栄養があれば良いというものでは無いと、ようこ先生は考えています。
目で見て楽しみ、見た目の美しさが食欲を誘い、そこで会話も弾み、そんな所からも子どもの感性や色彩感覚が育まれます。
これは、《まじかるれっすん》の中でも子どもたちに伝えていることです。
特に日本が世界に誇る和食はその見た目の美しさも高く評価されています。
忙しい事を言い訳にはしたくないので、彩や栄養バランス、材料にもある程度はこだわりたい。
でも最後のレッスンが終わるのは18:30で、夜のSkypeオンラインレッスンが始まるのが19:30。夕食の時間は50分くらいしかありません。レッスンが終わってから作り始めていたのでは絶対に間に合わないので、昼間のうちに夕食を作っておいて、いつでも食べられるようにしておきます。
そうすれば、家族とゆっくりと会話を楽しみながら食事を楽しむことが出来ます。
今日はなんと、旦那さんのお母さんから差し入れも頂き、夕食がかなり豪華になりました
有難いです
明日も昼間のうちに、夕食を作ってスタンバイ！
夜は少し火を通せば良いだけにしておきます。
美味しく健康的な食生活のおかげで、毎日楽しく頑張れます
《まじかるれっすん》上矢切郷州教室のお申込み、お問い合わせはコチラ
https://ssl.form-mailer.jp/fms/8f523064582934
☆書いた人☆
子ども料理教室《まじかるれっすん》上矢切郷州教室
認定講師 郷州葉子
《まじかるれっすん》では、一緒に笑顔の魔法を広げてくれる大人の魔法使いを募集中！
http://www.magicallesson.jp/smart/training/
LINE@で情報配信中！お気軽にご登録下さい。
※登録してもメッセージを送らなければ、こちらにLINE IDが届くことはありません。
自宅の英語教室には100名ほどの生徒さんが来てくださっていて、有難い事に、毎日スケジュールはキツキツです。
そんな慌ただしいスケジュールの中でも、食事を犠牲にする事は、できるだけ避けたいと思っています。
食事は健康の基本。
身体の素になるものだから。
安心、安全なものを、手作りで子どもたちに食べさせたい。
盛り付け、色彩も大切です。
食事は口の中に入れて美味しければ良い、栄養があれば良いというものでは無いと、ようこ先生は考えています。
目で見て楽しみ、見た目の美しさが食欲を誘い、そこで会話も弾み、そんな所からも子どもの感性や色彩感覚が育まれます。
これは、《まじかるれっすん》の中でも子どもたちに伝えていることです。
特に日本が世界に誇る和食はその見た目の美しさも高く評価されています。
忙しい事を言い訳にはしたくないので、彩や栄養バランス、材料にもある程度はこだわりたい。
でも最後のレッスンが終わるのは18:30で、夜のSkypeオンラインレッスンが始まるのが19:30。夕食の時間は50分くらいしかありません。レッスンが終わってから作り始めていたのでは絶対に間に合わないので、昼間のうちに夕食を作っておいて、いつでも食べられるようにしておきます。
そうすれば、家族とゆっくりと会話を楽しみながら食事を楽しむことが出来ます。
今日はなんと、旦那さんのお母さんから差し入れも頂き、夕食がかなり豪華になりました
有難いです
明日も昼間のうちに、夕食を作ってスタンバイ！
夜は少し火を通せば良いだけにしておきます。
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☆書いた人☆
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子供なのに…お酒入れていいの！？
そして4月のまじかるは「肉うどん」でした。
あっと言う間にできちゃう肉うどん。
でも、全部一緒に調理するわけではなく。
ツユが薄味でも、薄いとは感じない秘密があります。
肉うどんの調理では、料理酒を使います。
「えっ！先生オレ子供だからお酒飲んだら捕まっちゃう！」
と言う新2年生。
なぜ大丈夫なのか、説明しようかな？と思っていたら、他の子が
「大丈夫だよ！温度が上がると、酔っ払う成分がどっかに飛んでいくんだよ」
と教えてくれました。
レッスンを何度か続けていると、子どもたち自身で答えを見つけることが多々あります。
頼もしいですね
汁をぜーんぶ飲み干しちゃう子もいました。
それを見て他の子が
「えっ！飲んでいいの！？僕も飲めば良かったー！」
塩分控えめだから、汁を全部飲んでも大丈夫！
身体に優しい、お野菜たっぷりの肉うどん。
是非おうちで「うどん係」になってね
《まじかるれっすん》上矢切郷州教室のお申込み、お問い合わせはコチラ
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あっと言う間にできちゃう肉うどん。
でも、全部一緒に調理するわけではなく。
ツユが薄味でも、薄いとは感じない秘密があります。
肉うどんの調理では、料理酒を使います。
「えっ！先生オレ子供だからお酒飲んだら捕まっちゃう！」
と言う新2年生。
なぜ大丈夫なのか、説明しようかな？と思っていたら、他の子が
「大丈夫だよ！温度が上がると、酔っ払う成分がどっかに飛んでいくんだよ」
と教えてくれました。
レッスンを何度か続けていると、子どもたち自身で答えを見つけることが多々あります。
頼もしいですね
汁をぜーんぶ飲み干しちゃう子もいました。
それを見て他の子が
「えっ！飲んでいいの！？僕も飲めば良かったー！」
塩分控えめだから、汁を全部飲んでも大丈夫！
身体に優しい、お野菜たっぷりの肉うどん。
是非おうちで「うどん係」になってね
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posted by ようこ先生 at 09:09| 子ども料理教室≪まじかるれっすん≫
2019年04月21日
3月はサラダクレープ
スマホの故障に伴い、しばらくの間ブログの更新が出来ませんでした
まじかるれっすんは、その間ももちろん実施しておりました！
遅くなりましたがご報告
3月はサラダクレープのレッスンでした。
クレープの生地を薄く丸く綺麗に焼くのって、難しいのでは…と思う方もいらっしゃるかと思います。
まじかるれっすんでは、簡単に綺麗な生地が焼けるコツを教えています。
その方法が子どもたちにとっては、なかなか面白い方法だったりします。
あっという間に2種類の美味しいクレープが出来上がります
美味しくって、あっという間に完食！
お家の方も楽しみに召し上がって下さいね！
《まじかるれっすん》上矢切郷州教室のお申込み、お問い合わせはコチラ
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まじかるれっすんは、その間ももちろん実施しておりました！
遅くなりましたがご報告
3月はサラダクレープのレッスンでした。
クレープの生地を薄く丸く綺麗に焼くのって、難しいのでは…と思う方もいらっしゃるかと思います。
まじかるれっすんでは、簡単に綺麗な生地が焼けるコツを教えています。
その方法が子どもたちにとっては、なかなか面白い方法だったりします。
あっという間に2種類の美味しいクレープが出来上がります
美味しくって、あっという間に完食！
お家の方も楽しみに召し上がって下さいね！
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posted by ようこ先生 at 11:04| 子ども料理教室≪まじかるれっすん≫