お腹も喜ぶがっつり弁当♪: ～居酒屋るなちゃん～

2022年04月20日

お腹も喜ぶがっつり弁当♪

本日のお弁当は・・・
味噌だれ野菜炒め弁当です！
濃厚な味噌だれが食欲をそそります。

副菜は昨夜のコールスローサラダ！
あとは玉子焼きですね！

実は私・・・
お弁当を作るときは包丁をほぼ使わないんです。
キッチンバサミ、皮むき器をよく使います。
野菜なんで手でも切れるし（割くともいう）ｗ
狭いキッチンなのでまな板出して
材料置き場として使いますが
切るためには使いませんｗ
しかも・・・うちの冷蔵庫は

旅館とかにある小さいサイコロタイプの冷蔵庫！

そんな環境でこれだけのものを作っています。
っとまぁ・・・
そんな話は置いておいてｗ
材料＆作り方です！

材料

豚バラ　　　　　　　　８０g位
玉ねぎ　　　　　　　　８分の１コ
ピーマン　　　　　　　２分の１コ
★焼き肉のたれ（中辛）大さじ３
★味噌　　　　　　　　小さじ１
★にんにくチューブ　　１ｃｍ位

作り方

①　玉ねぎはスライス、ピーマンは一口大
　　豚バラ肉は食べやすい大きさにそれぞれ切る。
②　フライパンに油を敷き切った材料を全て入れしっかりと炒める。
③　火が通ったら★の調味料を入れ絡ませながら炒める。
④　しっかり絡まったら完成！
　　冷ましてからお弁当に詰め込んで！

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