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北海道のワイン:ドメーヌユイ、T2 Petillant Blanc 2023 [2024/03/11 11:25]
今日のワインは、北海道、余市町のドメーヌユイ、T2 Petillant Blanc 2023です。
https://www.facebook.com/domaineyui/
ワイナリーの説明によりますと、
今年は大豊作だったので、ポートランドの収穫を1週間早めたとのこと。そのために、青玉比率が高く、糖度が低め、フレッシュな酸が強めになったとのこと。
色はレモンイエロー、
香りは、ほとんど感じられず、微発泡の爽やかな感じ..
北海道のワイン:北海道中央葡萄酒株式会社、千歳ワイナリー、北ワイン、ピノノワールロゼ、2020 [2023/11/05 13:10]
今日のワインは、
北海道中央葡萄酒、千歳ワイナリー、北ワインの
ピノノワールロゼです。
https://www.chitose-winery.com/index.html
https://www.chitose-winery.com/wine_027.html
千歳ワイナリーのワインは、いずれも美味しいのですが、
今回も期待を裏切りませんでした。
色は、ロゼというより桜色、というよりオレンジ色、そのような不思議な色..
北海道のワイン:ドメーヌ・ユイ、T2 Petillant Rose、2022 [2023/09/09 10:57]
今日のワインは、余市のドメーヌ・ユイ、T2 Petillant Rose、2022です。
https://www.facebook.com/domaineyui/
T2というのは、Tの形をしたぶどう畑、そのT2区画でつくられたブドウ、ということのようで、
ポートランド95%、キャンベル・アーリー5%の微発泡ロゼです。
ワイナリーの説明文をショップなどからコピペしますと・・・
【ワイナリーコメント】
ドメー..
北海道のワイン:宝水ワイナリー、オレンジピンク2020 [2023/07/22 20:36]
今日のワインは、
北海道岩見沢市の宝水ワイナリーのオレンジピンク2020です。
https://housui-winery.co.jp/
https://housui-winery.co.jp/cn3/pg69.html
宝水ワイナリー オレンジピンク 2019 750ml 日本ワイン 北海道産葡萄100%使用 アルコール分9.5%価格:2,140円(2023/7/22 20:38時点)感想(0件)
【ふるさと納税】北海道岩見沢市の風土を生かした宝水ワイ..
北海道のワイン:タキザワ・ワイナリー、ケルナー2019 [2023/06/17 10:14]
今日のワインは、
北海道三笠市のタキザワ・ワイナリーの白ワインです。
https://www.takizawawinery.jp/index.html
https://www.takizawawinery.jp/ourwines/kerner2019.index.html
日本のワインで、お値段の手頃な白ワインと言うと、甲州種が多くて、
酸味の強いフレッシュなワインが多いのですが、
そんな中で、北海道のケルナーは、とても..
北海道のワイン:さっぽろ藤野ワイナリー、キャンベル・サンスフル2021 [2023/06/11 20:33]
今日のワインは、
北海道のさっぽろ藤野ワイナリーです。
余市の契約農園で作ったキャンベル・アーリーで作った赤ワインです。
さっぽろ藤野ワイナリーは、昔ながらの製法にこだわり、
野生酵母による発酵、無濾過の作り方をしています。
https://www.sapporo-fujino-winery.com/
https://www.sapporo-fujino-winery.com/products/campbell-sans-soufre2021/
..
北海道のワイン:山田堂ワイン、ナイアガラ・スパークリング2022 [2023/04/16 13:01]
今日のワインは、余市のスパークリングワインです。
山田堂ワインのナイアガラ・スパークリング、2022です。
http://www.yamadado.jp/
http://www.yamadado.jp/?page_id=409
まずは、なんとも可愛らしいエチケットが目に付きますねえ。
これは、「ワインを律す」ということでリスなんだそうです。
面白いですね。
こういうのも好きですよ。
ナイアガラは、あまり飲んでこなかっ..
北海道のワイン:千歳ワイナリー、北ワイン・ケルナー・2020 [2023/03/05 09:38]
今日のワインは、北海道千歳市の千歳ワイナリーの北ワイン・ケルナー・2020です。
http://www.chitose-winery.jp/index.html
http://www.chitose-winery.jp/wine_018.html
ケルナーというぶどうはあまり馴染みがなかったのですが、
調べてみると、
・ドイツで交配された白ぶどう
・トロリンガー+リースリング
・交配した研究所の地域の著名人・詩人のユリ..
北海道のワイン:十勝ワイン、山幸 [2022/05/21 22:09]
今日は面白いワインを見つけました。
北海道池田町の十勝ワインの山幸です。
https://www.tokachi-wine.com/
https://www.tokachi-wine.com/list/detail/39.html
https://www.enoteca.co.jp/item/detail/NS1080050
https://www.ienomistyle.com/trend/20210208-4728
まずは、山幸というぶどうについてです..
北海道のナチュールワイン:KONDOヴィンヤード [2021/02/10 09:35]
先日、ナカザワヴィンヤードを紹介しましたので、
今日は、その同じ仲間というか、すごく親しい、KONDOヴィンヤードです。
http://www10.plala.or.jp/kondo-vineyard/
ここもワインは入手困難ですね。
おそらく、試行錯誤の中で、ものすごく収量が少なくなっているのだと思います。
2020年は抽選販売、
http://www10.plala.or.jp/kondo-vineyard/page25-2020spring-chusen..
北海道のナチュールワイン:ナカザワヴィンヤード [2021/02/09 09:36]
今日も北海道の入手困難なワインです。
ナカザワヴィンヤード
です。
http://www.nvineyard.jp/index.shtml
ナカザワヴィンヤードを代表するクリサワブランは、ネットショッピングでもどこでも見つかりません。
(中古物品販売サイトには僅かですが高値で出てますねえ・・・
この記事などで書かれている内容を見ると、ワイン造りって本当に造り手のストーリーなんだなあ、って思います。
https://wineshop.tokyo/archi..
北海道のナチュールワイン:ドメーヌ・レゾン [2021/02/05 09:43]
今日は、富良野のワインです。
富良野というとぶどうよりもラベンダーのイメージですが、
ラベンダーもぶどう色ですね(笑
ドメーヌ・レゾンです。
https://domaine-raison.com/
ここは、
ヤギのいるサステナブルなワイナリーをうたっていますね。
葡萄畑のすぐとなりに、ヤギの放牧地がありますね。
ワイナリーがあって、ショップとレストランがあって、
同じ場所ではありませんが、すぐ近くに、ホテルもやっていますね。
富良野は、有名な観..
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Kerner Kikuka Kimura Cellars Kimura Vineyard Kinasse Kisvin Kisvin Winery Kita Wine Kitawine Kogyoku Komazono Koshu Komazono Vineyard KONDO KONDOヴィンヤード koshu Koshu Kamoshi koshu sur lie Kujukuri Kujukuri Winery KUMAMOTO Kumamoto Wine Kumamoto Wine Farm Kumamoto Winefarm kura KURADASHI Kuram Bon Bon Kurambon Wine Kyoeido Kyoeido Winery Kyoho Kyoto L'orient Les Amis Les Vins Vivants Lou Dumont Louis Roederer Lumiere Winery Mahoroba Delaware Orange Marufuji Winery MBA merlot Merlot & Pinot Noir MH-AM mikasa miyazaki Montinore moRouge Mucat Bailey A mucat berry A Murasaki Numero Cinq Murofushi Winery Muscat Bailey A Muscat Berry A Mutsu nagano Nanyo Natural Wine Nature nature wine Niagara Niagara Sparkling Niigata Niigata Wine Coast Niimi Non Boise NZ Obuse Obuse Winery okayama Okitama Punch okuizumo okuizumo vineyard Okuizumo Vinyard Okuizumo Wine okunota rosso okunota winery orange Orange Wine Orangy Pink Orchard Farms Ordinaire Ordinaire Merlot Ordinale Ordinary Rouge organic Organic 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Tokachi Wine Tsugaru Wine tsuno tsuno wine tsunowine Unnan Unwooded Varmen Vegan Vigne de Nakagawa vin Vin d'Omachi Ferme36 Vin de Table Vin du Japan Vin Mignon Blanc vin nature Vin Sans Chimie Vine Space vinnature VINTAGE Vinyard Kikushima VISA Voluptueux Wa-Syu white wine Wine Woody Farm & Winery Woody Rouge Y22HR_RZ Yama Sauvignion Yamadadou Yamadadou Wine yamagata yamanashi Yamasachi yattembeh Yellow Magic Winery Yoichi yokohama Yokohama Winery YOSHI Zabergau ZAO Zweigelt あいざわ農園 あおげら あかキャン くらむぼん くらむぼんワイン くらむボンボン さっぽろ藤野ワイナリー たこシャン ちゃぶ台ワイン つよぽん のらくら はこだてわいん はすみふぁーむ ばんけい峠 ばんけい峠のワイナリー ふるさと納税 ぶどう ぶどうの丘 ぶどう畑 まぜこぜワイン まほろば Delaware Orange まるき葡萄酒 むつ市 もるーじゅ やってんべ りんご アキコ アグルメス エ カエテラ アサンブラージュType R アジロン アジロンダック アジロン百 アズッカ・エ・アズッコ アッセンブラージュ・ロゼ アデレード アパチャー・ファーム アマビエ アメリカ アリカント アリカント・ブーシェ アルカンヴィーニュ アルガブランカ アルガーノ アルガーノ甲州 アルバリーニョ アルプス アルプスワイン アンウッディド アンナ・フェンディ アンフォラ イエローマジックワイナリー イエロー・マジック・ワイナリー イオン イオンでワイン イオンモール イタリア イタリアワイン イレンカ ウェディング ウッディファーム&ワイナリー ウッディ・ルージュ ウッディーファーム エクストラドライ エコサート エルメス 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ソービニオンブラン ソーヴィニヨンブラン ソーヴィニヨン・ブラン タキザワ・ワイナリー タケダワイナリー タナ タートヴァン ツバイ ティラージュ・ラテ テーブルワイン デラウェア トアール トスカーナ ドイツ ドミニク・ヴェルサーチ ドメイヌソガ ドメイヌ・ソガ ドメーヌソガ ドメーヌユイ ドメーヌ・ウチダ ドメーヌ・オヤマダ ドメーヌ・カプマルタン ドメーヌ・ケロス ドメーヌ・タカヒコ ドメーヌ・テッタ ドメーヌ・ナカジマ ドメーヌ・パパプル ドメーヌ・ヒデ ドメーヌ・ポンコツ ドメーヌ・モン ドメーヌ・ユイ ドメーヌ・レゾン ドメーヌ・ワ・スッド ドメーヌ長谷 ドラピエ ナイアガラ ナイアガラ・スパークリング ナカザワヴィンヤード ナチュラルワイン ナチュール ナチュールワイン ナパ ナパ・ヴァレー ニュージーランド ヌーヴォー ノンボワゼ ノン・ボワゼ ノートン ハギーワイン バルテ バーマン ヒトミワイナリー ビオ ビオディナミ ビオディヴァン ビオマニア ビオロジック ビジュ・ノワール ピエール・オリヴィエ・ボノーム ピノノワール ピノノワールロゼ ピノ・グリ ピノ・シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ ファンキーシャトー ファンピー ファンピーロゼ ファンピーロゼ泡 ファンピーロゼ泡2022 ファンピー赤 フィットリア・アル・フィオーレ フェルミエ フェルム36 フォリウム フライングワイン フラン フランス フランス料理 フリーマン フリーマン・ワイナリー フードロス ブランドノワール ブリュット ブリュット・ヴィンテージ ブルゴーニュ プティヴェルド プティ・クルビュ プティ・マンサン プリデムース プリマ・ナチュール プレステージクラス ベリーアリカントA ベリーベリーファーム&ワイナリー ベルウッド ベルウッドヴィンヤード ベーリー・アリカントA ベーリー・アリカント・A ペイサージュ ペイザナ農業法人 ホテル ホワイトペガール ボジョレー ボジョレーヌーヴォー ボジョレー・ヌーヴォー ボルドー ボンボンコロレ ボー ボー・ペイサージュ ポワレ ポートランド マスカットベリーA マスカットベーリーA マスカットベーリーA マスカット・ベリーA マスカット・ベーリーA マスカット・ベーリーA マット・クライン マルゴー マルサン葡萄酒 マンズワイン マヴィ マールボロ ミッドタウン ミュゼドゥヴァン ムラサキ第五農場 メドック メルシャン メルロ メルロー メルロ&ピノノワール モンガク谷 モンガク谷ワイナリー モンティノレ ヤッテンベ ヤフーショッピング ヤマソービニヨン ヤマト運輸 ユーロリーフ ランキング ラングドック ラングドッグ ラ・グランド・コリーヌ ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン リサとガスパール リストラック リゾート リュー・ド・ヴァン リンゴ リースリング リースリング・リオン ルイ・ロデレール ルサンク ルサンクワイナリー ルドルフ・シュタイナー ルバイヤート ルバイヤード ルミエールワイナリー ルミエール・ワイナリー ル・レーヴ・ワイナリー ルー・デュモン レザミコレクション レストラン レヴァン・ヴィヴァン ロザリオビアンコ ロシアンリヴァー・ヴァレー ロゼ ロゼワイン ロリアン ロワール ローヌ ワイナリー ワイナリーの立ち上げ ワイナリー教室 ワイン ワインオープナー ワインカーヴ ワインショップ ワインセット ワインセラー ワインダイレクト ワイン宅急便 ワイン屋 ワイン民宿 ワイン民宿鈴木園 ワイン特区 ヴァンドターブル ヴァンナチュール ヴァン・ドーマチ・フェルムサンロク ヴァン・ナチュール ヴァン・ミニヨン・ブラン ヴィラデストワイナリー ヴィンヤード・キクシマ ヴィーガン ヴェルサーチ ヴォルプチュー 一升瓶 一升瓶ワイン 三笠 三重 上山 上田 下北ワイン 下北ワインRyo 中原 中原ワイナリー 中央葡萄酒 中富良野 中棚ワイン 中棚荘 中野雄揮 丸藤 丸藤ワイナリー 丸藤葡萄酒工業 丹波 丹波ワイン 乗馬 九十九里 九十九里ワイナリー 九能ワインズ 亀ケ森 亀ケ森醸造所 五一わいん 五味果汁工業 五味葡萄酒 五月長根 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 京丹波 京都 仁木 仁木町 仏 代官山 仲村わいん工房 仲田晃司 伊豆 伊賀 余市 作付面積 保存 保存方法 修善寺 共栄堂 内田修 函館 初期投資 勝沼 勝沼マスカット・ベーリーA樽熟成 勝沼醸造 北ローヌ 北ワイン 北ワイン・ケルナー 北斗 北杜 北海道 北海道のワイン 北海道中央葡萄酒 北醇 十勝 十勝ワイン 千曲川 千歳 千歳ワイナリー 千歳市 千葉 南西地方 南陽 南陽市 印章 収量 古市場 台東区 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