ナカザワヴィンヤード
です。
http://www.nvineyard.jp/index.shtml
ナカザワヴィンヤードを代表するクリサワブランは、ネットショッピングでもどこでも見つかりません。
（中古物品販売サイトには僅かですが高値で出てますねえ・・・
この記事などで書かれている内容を見ると、ワイン造りって本当に造り手のストーリーなんだなあ、って思います。
https://wineshop.tokyo/archives/kurisawablanc.html
ぶどう畑をはじめて、ココ・ファームで醸造、次は隣町の10Rワイナリーで醸造、そして、KONDOヴィンヤードと共同で栗澤ワインズというワイナリーを開設して、自分で醸造するようになったそうです。
いくつかのぶどうを混ぜて一緒に発酵させる混醸がその味わいを豊かにしているようですね。
ホームページの最終更新が約3年前で、いま、どうなっているのかわからないところもありますが、入手できるようになると嬉しいですね。
