日本のワイン・世界のワインを楽しもう！

日本のワイナリー、というと、山梨、長野、北海道、という感じなのですが、意外なことに新潟にも志の高いワイナリーがあります。
カーブドッチを中心に、いくつものワイナリーが集まっていて、新潟ワインコーストと呼んでいます。

カーブドッチは、みんなで優れたワインを作っていこうということで、ワイナリー経営教室のようなものをやっていたり、修行を積極的に受け入れたりして、非常に意欲的なワイナリーです。

それで、新潟のワインがないかと思って探していたら、こんなワインを見つけました。

[2019]　グレグレグレープ　ロゼ　750ml / ドメーヌ・ショオ　コバヤシワイナリー　[新潟] GreGreGrape / Domaine Chaud [W-4] 価格:2,750円 (2020/9/26 16:41時点) 感想(0件)

ドメーヌ・ショオは、代表の小林さんが、カーブドッチで修行をして、2011年にオープンした若いワイナリーです。
また、ワインの名前とエチケットがユニークなのも特徴的です。
http://domainechaud.net/index.html

これからも楽しみです。