http://kamegamori.com/
http://kamegamori.com/product/#wine
 | 【ふるさと納税】岩手ブレンド・シードルミックス 2本（750ml）セット ワイン お酒 りんご ぶどう 炭酸 ギフト 価格:10,000円 |
ワイナリーの説明によりますと、
りんご農家とぶどう農家のふたりで立ち上げた小さなワイナリー。
除草剤も化学肥料も使わない、無施肥の畑すらあって、
なるべく自然に作るとのこと。
これは、もうナチュールワインですね。
この岩手ブレンドは年によってブレンドが異なるようで、2022年のエチケットには何も書いてありませんが、ホームページによると、キャンベル・アーリーとナイアガラのアッセンブラージュのようです。
微発泡のワインで、細かい泡が舌を刺激して心地よいですね。
色は、濃いめのワインレッド。
香りは、わずかながらも、葡萄の果実香、スパイスはあまり感じません。
味は、酸味も甘みも控えめでバランスが良いのですが、それでいて薄いわけではなくて、味わい深い。若干のタンニンがよいですね。
そして、何より、ここのワイナリーのワインはどれも安い！
美味しくて、食欲もまして料理も美味しくいただけますが、
岩手県外では、買えるところが少ないのが残念ですねえ。
多分、生産量も少ないんでしょうねえ。
また、見つけたら、購入したいと思います。
タグ：赤ワイン 亀ケ森醸造所 Niagara 亀ケ森 花巻 岩手 Campbell Early Kamegamori Winery Kamegamori Iwate Brend Hanamaki ワイン ナチュール 自然派 Iwate ナイアガラ キャンベル・アーリー 岩手ブレンド Wine vin nature Natural Wine red wine
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
