くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

昨日父が「甘酒をつくろうかな〜。ひなまつりだし。」と言いました。
「つくってもいいけど、くり子は飲まないよ〜。自分で作る。」と言います。

くり子は発酵器を手に入れてから、甘酒作りが面倒ではなくなり、失敗することもなくなりました。
つまり美味しい甘酒（米麹の）が出来る訳です。

父の甘酒は（まずいので）飲まないけど、その気持ちには感謝です。
つまりはそう言うことなんですね〜。ものじゃなくて気持ち。

・・・という訳で、今発酵器の専用容器にはヨーグルトが入っているのですが、それを食べ終わったら
乾燥麹で甘酒でも作ってみます。