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こんちゃん
総合診療科医師です。 毎日、お馴染みさんやら、変人やら、 急患やらと話ができて面白いですよ。 心肺停止で話のできない人も来ますがね。
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2009年05月08日
ダイエットに向いたサッカリンとは?
元気印のこんちゃんの所にみんな集まってね



ダイエットに向いたサッカリンとは?

サッカリンとは、無色の結晶または白色粉末の人口甘味料で、
500倍の水溶液でもサトウと同程度の甘味がある。

カロリーがないので沢山食べても肥らずダイエット向きである。

これは、医薬品の原料やダイエット甘味料として
サトウの代わりに利用されていた。

動物実験の結果から、一次は発癌性が問題になったが、
現在ヒトでの発癌性は否定されているので安心だ。

最近はアミノ酸でできた甘味料が出回り、
これもノンカロリーなので、ダイエットには大変よい。













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