コツメの小遣い倍増計画

今年のさんまは小さく、刺身には良いのですが焼きにすると今一つなので諦めました。
代わりと行ってはなんですが秋鮭の頻度が増えそうです。
ちゃんちゃん焼き、そして本日はシチューを作りました。
丁度牛乳とバターを買ったのでシチュー食べたいなと思っていました。
鮭の皮目をカリッと焼いたのでとても美味しく仕上がりました。