これが好きです。

2か月前の飲み会で行ったお店すい月。その時の飲み会がちっとも楽しくなかったので、何を食べたのか全く思い出せませんでした。記憶に残るのは、ただ美味しかったということだけ。せっかくの素晴らしい料理の数々を堪能できなかったことが心残りで、いつか再訪問しようと決めていました。

栃木に嫁いだ友達が1年ぶりに帰省するということで、一緒に食事をすることに。ぜひとも美味しいものを食べてもらいたくて（私にとっては再訪のチャンスということで）「すい月」を提案。食べログでチェックした友達も喜んで行ってくれることに！（水炊きで有名な水月とは別のお店です）

前回はコース料理だったので、今回はアラカルトに。2人で沢山あるメニューの中から選ぶのがとっても楽しい。全部食べれるわけではないので、バランスよく選びます。

まずはお通しから（上の写真）。ごま豆腐はもちもちで、とろろと合います。いちじく（博多とよみつひめ）も魚も繊細な味付けで、とても美味しい。少し食べただけで分かります。この店は間違いなく美味しい！



本日のお刺身盛り合わせ（1人前）はどれもプリプリ新鮮。1人前だけど、ちゃんと２人用で出してくれる気遣いが嬉しい。






岩塩プレートで焼く本日の盛り合わせ。この岩塩プレート、面白いくらいにジュージュー焼けます。好みで柚子胡椒を。素材の風味が増してすごく美味しい。アラフォーともなれば、新鮮な素材を少しづつ食べるのが丁度よいですw




ふわっふわのだし巻き玉子。出汁がしっかりきいています。こんなに美味しく作れたら、男性の胃袋つかんじゃうだろうな。




里芋と大根の揚げ物。味の付いたジューシーな大根にホクホクの里芋。塩をつけなくても、それだけで美味しい。




牛タンの肉じゃがは絶品です。こんなに柔らかい牛タンは食べたことないって友達が言ってました。牛タンというよりは牛ホホ肉を食べてるかのよう。




牛タンの握り。これはしっかり牛タンを味わえます。柔らかくてご飯に合う。




具だくさんの味噌汁には、魚（アラだったかな）が入ってました。優しいお味。




アゴダシにゅうめんは予想以上に大きな器できました。カボスが良いアクセントに。アゴ出汁最高！


お酒の種類も割とあります。私は生ビールに日本酒（寒北斗）、友達はジュースとジンジャエールをいただきました。写真を改めて見ると・・・けっこう食べてますね。食べすぎ？でも、これだけ食べたのに１人4,000円弱だったんですよ。コスパが良すぎるわ。


栃木ではチェーン店の居酒屋しか行けないという友達も、大満足のお店だったようで、駅に着くまで美味しいを連発していました。お客さんも大人ばかりなので、落ち着いて食事をしたい人にはもってこいのお店です。季節の食材を使用しているので、いつ行っても旬のものが食べれそう。

この店、管理栄養士の友達が教えてくれたのですが、本当はあまり教えたくないって言ってました。その気持ちわかるわ〜www



すい月
住所　　　：福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 倶会ビル2F（薬院六角交差点より徒歩1分）
ＴＥＬ　　：092-732-5576
営業時間　：17:00〜24：00（ラストオーダー23:30）
お休み　　：不定休