これが好きです。

今夜は餃子パーティ。

私にとって、餃子はお店に食べに行くものですが、料理好きな人にとっては作るものらしい。

ちなみに、博多はひと口餃子（小ぶり）で有名ですが、自宅で作る餃子は普通サイズですwけっこう具がたっぷり入っている。

おまけに、具は2種類も。タマネギ入りとニラ入り。「同じのばかり食べると、飽きちゃうからね〜」 だそう。

おもてなし上手は、気配り上手。



ビールやスパークリングワインをグビグビ飲みながら、パクパクいただく。

やっぱり餃子には泡があいます。

タマネギ入りの餃子は、甘みがあって肉汁たっぷり。ふわっと香るニラ入りの餃子は、食欲増進。

美味しいお酒に、美味しい餃子・・・そしてこの暑さ。なんだか、夏が一気にやって来た感じ。





大人女子の食事に欠かせない野菜たち。

こんなにたっぷりの野菜がいただけるなんて、ありがたやー。



焼餃子をペロッと食べ終わったあとは、なんと揚げ餃子が登場！！



きつね色です。美しく揚がっております。

揚げ餃子なんて久しぶりだなぁ〜 とひと口食べてビックリ。

皮がサクサクして、すっごく美味しいんですけど！！

思わず絶賛してしまった。だって、サックサクなんだもん。まるでパイ生地のよう。


聞いたところによると、モランボンという会社の皮を使ったらしい。モランボンの「うす皮餃子の皮」。

なるほど、うす皮だからサクサクの食感なのね。

焼餃子もとっても美味しかったけれど、今回は揚げ餃子にフォーリンラブ♡



揚げ餃子を作るなら、モランボンの「うす皮餃子の皮」がおすすめです！！

って、主婦の皆様はきっとご存知ですよねw

私も餃子を作る時は、餃子の皮をきちんと選びたいと思います。いつのことになるやら。


⇒ モランボン



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