雑多ブログ（上海赴任中）

皆さん、こんにちは('ω')ノ
こーらです。

朝が寒いなんて思いながらも、昼間が暑いです
電車や仕事場では暖房が付いているので地獄だと思うこともあります(´;ω;｀)

しかも最近はコロナウイルスの感染者が増えて、改めて外に出かける機会を無くなってきていますね。
果たしていつまで続くのやら・・・





【子供の話】
何となく会話をしようと試みている感じがします。
しかしながら、未だにまともな会話が出来ません。
成長したことと言えば、片付けが出来るようになりました。
元にあった場所に戻れるようになりました。
ただ、一緒に歩いた時はすぐに離れていきます。
もう少し、手を握らなくても一緒に付いてきて欲しいものですね・・・。

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【本日の料理】
北海のからあげ　ザンギの素を使用して唐揚げを作ってみました。
昔、神奈川県にあるみなとみらい駅の地下で北海道料理店に行ったとき以来です。
沖縄県の料理って結構好き嫌いがわかれますが、北海道は結構好きな料理が多いです。





醤油ベースで、味がしっかりしていました
めちゃくちゃ美味しかったです
これは更なるアレンジも可能ではないかと模索しています。
唐揚げって何故こんなに美味しんだろうなぁ・・・。
これもおかず代表として頑張ってきてほしいですね

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