2014年11月02日
女性の力強い味方!大豆の成分をまるっと美味しく頂くには『スーバー発芽大豆』です
昔から豆乳を良く飲むのですが
最近は寒くなってきたので
豆乳を飲む回数が減ってきてしまいました
手軽に摂取できる大豆はないかな?って
探していたのですが
見つけました
>>だいずデイズ『スーパー発芽大豆』
大豆は美容にも効果的
大豆には
食物繊維が豊富
糖の吸収を緩やかにする
脂肪燃焼を促進する
など、体に良い事がたくさんありますが
女性にとって力強い食材ですよねぇ~
大豆イソフラボンは女性ホルモンにちかい働きをするのは有名ですよね
女性ホルモンのバランスを整えることは、美肌や美髪を保つためにも大切な事なんです
大豆には抗酸化作用があるビタミンEがたっぷり含まれているためアンチエイジングにも効果的
大豆に含まれるタンパク質には内臓脂肪を減らすのに有効
大豆にもオリゴ糖が含まれています
大豆オリゴ糖は、他のオリゴ糖よりも少量で便秘解消や腸内環境を改善する効果があるらしいです
大豆には血液をサラサラにする成分が多く含まれるので
血の巡りがよくなり冷え症にも効果がありそうです
大豆ってやっぱりすごい
女性にとって、大豆さまさまですねぇ
大豆はまるごと食べるのがいいんです
今回見つけたのが、手軽に食べられる蒸し大豆の『スーパー発芽大豆』です
大豆を使った製品はたくさんありますよね~
豆腐や豆乳などは
加工することで「おから」が取り除かれてしまうんです
そうすると、せっかくの食物繊維やタンパク質、イソフラボンも減少してしまいます
水煮大豆は、大豆をまるごと食べられますが
お湯で長時間煮ているので、たんぱく質やビタミン、イソフラボンなど
さまざまな栄養素が水の中に溶け出ちゃうらいです
じゃぁ、どううやって食べるのがいいの?
という話ですよね~
大豆の成分をまるっといただくには
蒸し大豆がいいそうです
「蒸す」ことで溶け出しやすい栄養素や機能成分が多く残るんです
NHKのあさイチでも「蒸し大豆」が紹介されたそうですょ
この発芽大豆、安心の国内産大豆で作られています
特許申請済の独自の発芽技術で
おいしくて栄養価の高い発芽大豆を完成させたそうですょ
原材料もと~ってもシンプルです
体にいいからといっても
美味しくなければなかかな続けて食べるの難しいですよね
この、『スーパー発芽大豆』ですが・・・・
私、すんごくぅ好きです
おいしい~
ほくほくしてて甘みもあるし
お豆の味がちゃんとします
100g入りの袋ぺろりと食べちゃいました
そのまま食べてもとてもおいしいですが
サラダに乗せたり
スープに入れたり煮物に入れたり
いろいろ使えそうですね
私、最近
お腹周りが気になりすぎて
見なかったことにしようと思っていました
お腹周りきにしつつも
おやつは食べたい欲張りな私・・・
そんな私にいいおやつみつけて
うふふな感じです
詳細は、だいずデイズのホームページから確認してみてくださいね
だいずデイズ『スーパー発芽大豆』
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