2018年11月20日
ラクしてる朝食
あ、これは本題の朝ごはんのことではありませんよ。(笑) こんなん毎朝一粒でも味わえるんだったら毎朝やる気みなぎるんですけどね。毎日のカンフル剤に、と思いプチ稼ぎコツコツ貯めたへそくりでひっさびさに頼んでみました。のちのちレポしますね。
↓
昨日の夜はもうすぐ終わってくれるのかなぁ…の2歳真ん中っ子長女との格闘でした。私があまりしゃべるタイプではないので、どうしてそんなに矢継ぎ早に言葉が出てくるのかと不思議に思ってしまいます。(^^;)
昨日は「ご飯もう食べない!(←主食のお魚すら食べずご飯だけ…)」にはじまり、パパと一緒に早くお風呂に入りたいと言ったから入れたのに、まるで別の人格が潜んでいるかのように「もう出たい!」、そして「やっぱりメルちゃんと入る〜」の支離滅裂攻撃。なんなんだ、言ってることがメチャクチャだ。ああいう時の娘はほんと多重人格障害なんじゃないかとさえ思えてきます。やれやれ。(+_+)
時折、こちらの耳が疲れてきてしまうほど朝から晩までおしゃべりな娘。お兄ちゃんは3歳まで2語文すらまともにしゃべれなかったので、そのギャップに日々戸惑いながら翻弄されています。
格闘が終わったのは23時前。寝付いてからたんまり溜まった食器を洗おうとしてたのに、とてもそんな気力体力は残ってません。
そんな時は…
《こぐママ流・楽ちん朝食メニュー》 の出番です。
前述のように、私は洗い物が苦手なせいでシンクが食器で溜まりがちなので、23時を過ぎたら団地の騒音対策も兼ねて緊急の時以外は極力洗い物をしないと決めています。今すぐ布団に倒れ込みたいぐらい眠い中、洗い物をしてもスピードも出ないし、食器をしまう時にどこまで音を立てない神経が持つでしょうか。下手したら食器を落として、その音で赤ちゃんが夜中に起きてしまう恐れもあります。
人間は、夜は寝る生き物
と割り切った方が、次の日またシャキシャキ動けます。
夕ご飯に炊いたお米の釜が洗えていない時は、次の日の朝ごはんはパンかコーンフレークにフルーツ・ゆで卵・スクランブルエッグ・ベーコン・ソーセージ・プチトマト・ブロッコリーなどをプラス。とにかくある食器と調理器具でできるものだけにします。
なのでライフのPBブランドのバターロールとコープの230g入りコーンフレークはできるだけ切らさないようにしています。今の時期なんかは中華まんもいいですね。これもまたコープのが小ぶりでおいしいので、カタログに登場した時に多めに買っておきます。子供は朝から2個だとお腹いっぱいで他の物が食べられなくなってしまうので、肉まんあんまんのハーフ&ハーフで。
復職して寝坊してお弁当どうしよう〜!!(>_<)って時のために、そのままお弁当箱に詰め替えるだけでOKのミールセットなんかも買っておこうかな。
とにかく、忙しくて簡単な物しか出せないという時は、晩ご飯に野菜をたくさん使った料理を出してバランスをとっています。
朝ドラ「まんぷく」の見過ぎでしょうか、彩りに乏しい献立の時は「今は戦時中なんだ」と自分に言い聞かせていますよ。(笑) 子供達にどなる口調までにわか大阪弁になっている今日この頃です。
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