管理栄養士mak×子育て

オタフクソース（株）のオンラインデーツ教室で、デーツ料理を作りました！

デーツを送って頂きました
初めて食べたかも。甘味があって、私はプルーンより好きです。
オタフクお好みソースにデーツが入っているのを初めて知りました。あのコク深い甘味がデーツだったとは

デーツ入りキーマカレー、デーツ入りクリームチーズ（クラッカーにのせて️）が美味しかったです。




オンラインでみんなで作ると、面倒くさい野菜を切る作業も頑張れました。

デーツは食物繊維、ミネラルが豊富です。健康、美容にも嬉しい

〜デーツの注目栄養素〜

食物繊維
便通を改善させる。

カリウム
高血圧、動脈効果を予防する。

カルシウム
骨や歯を構成する。

マグネシウム
骨や歯の形成に関与。神経の興奮を抑える。

葉酸
細胞の形成を助ける。