管理栄養士mak×子育て

そら豆を、さやつきのまま、塩ゆで（5分くらい）しました。

焼き魚、お肉料理などの付け合せにしても♪存在感はありますが、さやから出して皮をむくと…ちょぼっ（笑）少し塩をつけて食しました。ほくほく、美味しかったですそら豆の風味、甘味が楽しめました！

そら豆の栄養
植物性タンパク質、ビタミンB群、カリウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれています。

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