ぷくぷうこの福岡グルメさんぽ＠ブログ

2015年08月11日

市販のうなぎの蒲焼を美味しく食べる☆高宮ボンラパス

毎日毎日、暑い日が続いていますね

夏バテで、スタミナをつけるため
家族で、鰻食べに行こうね
と話していたその日

用事で福岡市にある
西鉄電車、高宮駅に降りました。

帰りに、駅のそばの
ボンラパスというスーパーに寄りました。

そこは、比較的特長のある
商品を集めているスーパーかなと感じました。

入り口に、個人商店も何軒か入っていました。

来店が初めてなので、
ボーッと全体を眺めながら
ゆっくり歩いていました。

さっきから、背後で、
ずっと声がするな～と思い
振りむくと

魚屋店員の、小さいおばあさんが２人
私に１匹４００万？だったという、
マグロの中トロ、切り身６００円を買わないかと、
一生懸命おすすめしていた声でした。

振り向いてしまったため、
完全に捕まってしまいました。

あ～でも、
マグロは食べたい気分じゃない・・・

けど、断れない感じでどうしよ～
と思っていたら、目に飛び込んできました。

肉厚で大きな鰻が・・・これは美味しそう、でも値段がない

つい、おばあさんに

「鰻、美味しそうですね、いくらですか？」

と聞いてしまいました。

その言葉にロックオン！

おばあさん①

「お目が高い！これはね、鹿児島の鰻で、そこらで売ってるのとは違うよ、デパートで買えば３８００円ぐらいするよ！でも、うちは２５００円」

おばあさん②

「これはねえ、私がたれを作ったからおいしいよ～（小声で）他の店のたれは辛くて食べれん。
さっきも、美味しかったから明日も出してとお客さんから電話があったばかりだよ」と

今週、鰻を食べに行く
約束をしていたばかりなので、
渋っていたら、

①「食べに行くより安上がりでしょ、お姉さんのために２３００円、消費税もいらない」

と言われ、引くに引けず購入してしまいました。

実際の２人の掛け合いはもっと
長いのですが・・・割愛　

長年のプロ、商売人ですね

でも、購入したのに、

①「今日は、鰻ばっかり、鰻ばっかりと不服そうに連呼していました。」

本当は、マグロを買ってもらいたかったのかな

ということで、
家族にいきさつを話し、なだめ
３人家族なので、１匹を３等分にして晩御飯。

でも充分なサイズ。

温めなおし。

焦げてほしくなかったので、
フライパンに、クッキングシートを敷いて、

鰻を乗せ、軽くお酒を振ってふたをしてさっと蒸しました。

ご飯に刻みのり、タレかけて、
鰻の上に千切りしそと、
金のすりゴマ振りかけました。

お味は、思った通り！

最高☆☆☆　ふっくら、肉厚、
うなぎの油がジューシー、
たれも絶妙。大満足でした。

２人のおばあさん、おいしかったよ～♪

チャンチャン！！

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タグ：鰻

posted by ぷくぷうこ at 21:28 | TrackBack(0) | 家ごはん

2015年08月10日

春日市春日原駅前イタリア食堂SANNOKATA(さんのかた)美味しいイタリアン☆

【追記】
店名を平成30年12月より『イタリア食堂　SANNOKATA 　食堂のその先へ・・・』に変更になりました。

店のガラスも前は外から中が見えましたが外壁を変えることで隠れ家の雰囲気が出てますますよくなりました。

２０１５年６月２９日（月）

今日ランチでお伺いしたお店を紹介します。
オープンして何ヶ月しかたっていない店でした。

福岡県春日市、西鉄春日原駅正面のテルミナ通りにあります。

イタリア料理店　炉端とビストロ　さんのかた
　　　　　　福岡県春日市春日原北町3-58-1

ランチ１０８０円のコースを注文。

サラダに切りたての生ハムが乗っていて嬉しかった♪
パン付き。
冷静スープも、おいしかった☆

メインのパスタは、細めんアルデンテで、
かじきをスモークしたものと、
大根おろしなどがオイルのソースでまざって美味でした。
一口食べるたびにスモークのいい香りが口の中にひろがりました。

プチデザートのブラウニーと珈琲付き。

おもしろかったのが、
お冷がビンに入ってたことです。

たっぷり水が入るし、氷もいつまでも解けていませんでした。
なるほど～

夜も、珍しい素材がそろっていて凄く行ってみたい。

また行ったらカキコしますね

ごちそうさまでした

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タグ：イタリアン

posted by ぷくぷうこ at 02:21 | TrackBack(0) | 春日市グルメ

2015年08月07日

久留米市筑後川花火大会2015に行きました。

福岡県久留米市
第356回　筑後川花火大会　

2015年8月5日に、初めていって来ました。

JR　

　久留米駅で降りて
歩いて10分ぐらいでしょうか？

篠山会場と、京町会場、
二手に打ち上げ場所が分かれていて

どちらがいいのか分からず
今回は篠山会場に行きました。

場所がわからないので
とりあえずみんなが進む方に
ついていきました。　

芝生の河川敷が
ず～っとあって気持ちいいですね。

花火はもちろん綺麗でした

また来年行きたいです。

ユーチューブに、動画投稿しました。
花火、中盤あたりの映像かと思います。

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タグ：花火大会

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2015年08月06日

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