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残り物ゆず蜜で小さいジャガイモの蒸し煮 [2017/08/13 16:57]
ゆず蜜をドリンクにして飲むの美味しいですよね。
でも、家では、一瓶買うと、だんだん飽きてきて
食パンに塗って食べたりしますが・・・
中途半端に残り、いつまでも冷蔵庫の隅に眠ったままです。
そろそろ邪魔だな〜と感じてきたので、
使い切るために、煮物に使う事にしました。
ジャガイモと薄切り豚肉とゆず蜜、味噌煮
小さめジャガイモ（蒸す）薄切り豚肉玉ねぎスライスインゲン（彩り様）ゆず蜜（大さじ２ぐらい）適当お好きな味噌（私は白＋麦）水..
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