私は週に一回、朝から１８時まで仕事の日があります。
保育園よって帰るともう１９時。はらぺこ兄弟はもうまてませんｗ

そんなわけで、前日にカレーやシチュー、ハヤシライスなどの煮込み料理を作っておきます。
みんなが好きだからカレー率が高いのですが、夜、朝とたべたらどんなに残ってようがもうだしません。
だって、カレーライス飽きたって言われたら私が困るもん　(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

というわけで、今日はリメイク。
カレーコロッケです。
作り方はいたってシンプル。豚ひき肉とたまねぎ半分のみじん切りを、塩、こしょう、あればナツメグ、
オールスパイスで味付け。
ここにじゃがいも投入。　これで衣をつけたら普通のいもコロッケ。
そこに残り物のカレーを投入。

量は入れすぎるとゆるくなって、成型しにくいので要注意。様子を見ながら足していきます。
カレーのなべで混ぜてもいい。こびりついたカレーがきれいに取れます。

あとは衣をつけてあげるだけ。とろけるチーズをなかに入れたら完璧

カレーとチーズって相性抜群だよね〜(≧▽≦)
ぜひ、お試しください♪

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